本帖最后由 民 于 2012-12-11 15:51 编辑
其实也就是管理上不到位 平菇属于原基多发性菌类,但是从原基转化成成菇,如果管理不当转化率不高,因此如何提高成菇率和优美的菇形是栽培管理者认为老生常谈的话题。 平菇高产除了栽培料外,其实管理也是重点,怎样提高成菇率,下面就楼主的问题我少啰嗦几句。 其中珊瑚期向幼菇期转化为关键时期,这个时期管理得好发育成菇就高,当潮菇的产量也就高。珊瑚期的二段分化最明显,发育好的,珊瑚的顶端膨大,发育成菌盖,珊瑚的下部也随长粗变成菌柄。进入幼菇期色泽由白转成深灰色,发育差的由于养分或管理上其他原因中途夭折萎缩死。因此在这个时期的管理措施,总的保持稳定的湿润环境,提高日夜温差,增加散射光线,加大通风量。在生产上应注意特别是珊瑚期状时,喷水过大会造成湿度过大阻碍养分的吸收,易使菇蕾水肿发黄发软而死亡。当然也要避免干燥,因干燥易失水也不利养分的转化,因幼菇呼吸旺盛促进新陈代谢,加快生长反应敏感。进入膨大期要适当增加喷水量和加大通风量,因此这个时期喷水应掌握 勤 细 轻 匀 的原则,这也是成菇菇形美观不美观的一个转折点。 |