绿霉菌的发生原因有哪些，怎样防治?

青岛何仙姑

冬季栽培大料平菇怎样防止发生綠霉？

不大不小菇

发酵熟料加良好菌种加熟练操作。本处方防一切杂菌。

不大不小菇

linxinxin  10月份之后的发酵料栽培绿霉污染严重，表现为装袋接种之后10天前菌丝正常无污染，但大约半月之后开始出现绿霉污染，请鄢老师帮助分析原因，谢...
回复曹老师：绿霉为典型低温霉菌，但其孢子在正常发酵料中不能萌发，而有一定生长基础的绿霉则能够在发酵料里面生长，这是您处出现绿霉污染的关键原因。通常发酵料有死角，这个死角料足够大，并且沾染有绿霉孢子，就会萌发生长以致发生污染；此外，菌种里的老菌皮，也是滋生绿霉的一个重要原因；菌种未长满的熟料，更加容易成为发生绿霉污染的起点。这是构成绿霉在低温环境发酵料里面爆发的几个主要问题。

不大不小菇

loong  用老化的菌种，如果通气或其它条件不适，菌丝长到半截，也容易被绿霉干掉。料虽然抗杂、绿霉直接以菌丝为营养。
最后一句不全对，不是以活菌丝为营养，而是老化菌种的死亡菌丝体比较多，绿霉以它为营养，老化菌种往往含菌皮，在搓菌种时，菌皮很容易死亡成为绿霉营养源。

freelysan

使用发酵熟料接种，目前发酵料生料栽培污染不容易控制，一方面控制温度，温度低，发菌慢，菌丝竞争力弱，绿霉容易侵染，

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那改怎么防治啊？

佳明

在冬季，纯生料污染率比发酵料如何？

佳明

即使真的如鄢老师所说，发酵料栽培也不应该污染。

青岛何仙姑

我今年11月10日投了一批发酵料，到现在已发满军，成功率99%，我看与低温发菌没有多大关系。