食用菌区域竞争下的产业格局

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不可否认，当今菌界竞争十分激烈，越来越白热化，某些地方政府为了政绩，不仅拼命争夺食用菌资金和项目，争夺人才和大型食用菌企业的落户，而且开始争夺国家政策。一个明显的现象是，近几年来，食用菌区域规划和政策遍地开花，某些地方政府对食用菌项目的追逐甚至可用“疯狂”二字形容。推动食用菌区域经济发展地方政府的“有形之手”对食用菌区域发展已经介入过多，这样的后果便是各地严重同质化的食用菌产业结构，如何避免产业同质化、恶性竞争等问题有待深入探讨。

食用菌区域间竞争的核心，从大的方面看，是争国家政策，而实际是在争资金和项目布局。因为有了食用菌项目就会有政策倾斜。如这些年国家进行现代农业，我国食用菌工厂化竞争就很厉害。虽然其核心是食用菌结构优化和产业升级，但其归宿依然是食用菌项目、资源和资金的激烈博弈。新的概念、旧的路径，对此，菌人们不可盲目乐观。

　

实际上，食用菌区域之间围绕产业进行资源争夺早已有之，尤其是我国工厂化领域，也存在一些重复建设的问题。特别是针对国家给予的扶持政策、优惠政策的争夺非常激烈。在当前情况下，实际上创造健康均衡发展的我国食用菌市场环境才是提升区域竞争力的重要举措之一。在生产要素可移动的菌界竞争的背景下，人才是核心竞争力，吸引食用菌高端人才，才能提升食用菌区域的竞争力。

在激烈的食用菌区域竞争背景下，各地产品趋同、规划雷同、同质化竞争也越来越严重。这直接带来了恶果：各地普遍都喊什么食用菌的跨越式发展，什么大手笔的规划，什么大手笔的运作。看一看各省各地的协会公布的食用菌产业规划，基本思路大都是一样的，同质化严重，没有什么区别。我们这样一个食用菌生产大国，显然是太单一了。这样的食用菌产业格局必是恶性竞争的格局。导致产能过剩。我们的菌界缺乏战略眼光，头疼医头，脚疼医脚，发展食用菌区域经济，如果战略规划不好，注定会劳民伤财。

食用菌区域竞争下的产业格局应由市场主导。食用菌区域规划要有坐标点，产业布局要有突破点。一个地方在制订食用菌区域规划时需要弄清楚自己的坐标点在哪里，各省各地应老老实实利用自身特色资源发展地方的食用菌产业。无论是食用菌产业之间的竞争还是产业内部企业之间的竞争，它都是市场行为和市场竞争的结果。尽管食用菌产业布局与区域经济和竞争力密切相关，但是地方政府也不能代替市场实现食用菌产业结构调整，不能替市场和食用菌企业做选择。现在很多地方政府都提出建立现代产业体系构建多少产业链，最后真正实现的并不多，因为违反了市场的基本规律，食用菌企业会做出自己的决策，市场会发挥优胜劣汰的作用。在食用菌区域经济发展中，地方政府应该把精力更多地放在食用菌产业发展的软硬环境建设和服务平台构建上，该做的是“逆规划”，统观全局，考虑哪些领域不能发展或无法发挥比较优势，把某一地区不能发展的领域列出，把具体发展什么交给企业交给市场。

最后，食用菌区域竞争下的产业格局要梳理好产业和食用菌企业的关系。现在很多地方有食用菌产业没食用菌企业，没有大规模的食用菌龙头企业，而有些地方是有食用菌企业没有产业，没有真正形成食用菌产业链条。为了避免这种现象，食用菌区域产业体系应有不止一条产业链，应该横纵交织形成产业集群，一旦某个链条断掉或不景气，食用菌区域产业还将有一定的竞争力，以此增加抵御风险的能力。

小情绪

不知道这样对种植户来说 好不好

新菇爷

斑竹思考很深刻啊  政府鼓励 支持  应该从技术指导、市场信息指导做，然后交给市场自己调节。而不是要瞎建设