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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【技术】 › 栽培提问 › ph与霉菌

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ph与霉菌

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豆子

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1万

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论坛元老
发表于 2004-4-26 23:04:09 |显示全部楼层
我们知道ph值在11以上的时候霉菌不能存活  我想知道  在ph11的时候 它们是立即死吗？
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豆子

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听众

1万

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论坛元老
发表于 2004-4-26 23:22:36 |显示全部楼层
你怎么这么在行  服气  佩服
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luzhln

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论坛元老
发表于 2004-4-26 23:16:20 |显示全部楼层
生长代谢停止，菌丝细胞逐渐溶解破裂，最后死亡。不可能是立即死亡。
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luzhln

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2万

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论坛元老
发表于 2004-4-28 20:50:52 |显示全部楼层
别客气。
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仙人掌

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论坛元老
发表于 2004-4-30 01:11:43 |显示全部楼层
但你可要知不论是生料、熟料，PH值是不可能保持不动的，就是调到14，也是很快就下来的，到时一样会出杂菌。。相对来说熟的料要好点。。
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小蘑菇

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4429

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论坛元老
发表于 2005-9-30 10:29:02 |显示全部楼层
对杂菌应该有抑制作用，11 不应该使杂菌死亡，观点仅供参考。
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