用发酵料栽培平菇

蓝漪

请教各位：用发酵料栽培平菇，与熟料相比较，其品质与产量可有差异？多谢了！

种植专业户

shuliaohao

统一

用种多点,应该无品质差异

浏阳河

黄河以北的地区在低温季节完全可以用生料,南方最好用熟料.据我所知,发酵料直接播种种平菇怎么都比不上生料.

567567

将二者结合起来,夏天发酵5天左右,冬天发酵10天左右,再灭菌.

蓝漪

谢谢各位！发酵料和生料栽培对场地的影响大不大？

xtj

以下是引用浏阳河在2006-9-17 18:34:37的发言：

黄河以北的地区在低温季节完全可以用生料,南方最好用熟料.据我所知,发酵料直接播种种平菇怎么都比不上生料.

差异在哪　为什么生料比发酵料好些

真菌王子

发酵料经过了一段时间发酵以后,虽然灭了,但是菌失去了部分生物能,所以产量回相对降低.

小贾

用熟料栽培优与发酵料优点如下：

熟料栽培优点：菇品质好，韧性好，产量高。

发酵料栽培优点：省去了繁琐的灭菌过程，菇质1..2茬尚可，其它几茬需补充营养液或覆土进行栽培，但菇质不如熟料栽培的，产量尚可。

lylyb

一般的说 , 夏天用熟料, 春秋天用发酵料.深秋及冬季用生料.