紧急求助

坦克

今天  我拉回来一批玉米芯  发现已经上热了  有点酸味  我用5%的石灰水把玉米芯拌匀了 ph 是13   没有加任铺料的 是否可以呢  ?  下一步应该怎么办啊  我想先拌入铺料在发酵 然后在常压灭菌 是否可以呢   在发酵时  是不是  ph 随着时间的延长  而降低呢

坦克

我先谢谢了

坦克

对不起 我忘说了一句话    就是 把5%的石灰水拌入玉米芯后   玉米芯的酸味  基本没有了  是不是可以证明  料是合格了呢

仙人掌

说清楚准备种什么？？？？？？

坦克

是榆黄蘑

坦克

还想问一下  在培养料中  加入1%的食盐 可以吗  是榆黄蘑 的

仙人掌

加上辅料就可以发酵了，正常发好就可灭菌了。没问题。。再：我也听说有加盐的说法，但一直没有找到根据证明加盐有效，不过只要没害，少加点也就加吧，至少心理上好些吧。加了5%的石灰，PH值就不用管了，可用。

豆子

是的 可以说料是合格了 可以拌铺料发酵了 加盐  应该是诱导菌丝 从培养料中吸取一种酶  从而加速菌丝的生长

蘑菇人

将其散开晒太阳之干即可！

luzhln

加食盐不能超过1%，一般0。9%就行了。因为钠和氯是维持生命活动的大量原素，有一定益处。过多就有害了。