聊一聊食用菌企业招才的那些事（一）

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数不清的大大小小食用菌企业都在喊缺人才，但怎么招才？真的是花样繁多，妙招奇招层出不穷，如，打猎式招才者有之，哄骗式招才者有之，张网以守株待兔招才者有之，垂钓上钩式招才者有之，争夺式招才者有之等。结果呢，一片乱象，都难以招到如意的人才。是何缘由？不妨闲扯一下。

　一、两情不相悦，互相闹埋怨

做食用菌企业难，做好食用菌企业更难，做老板难，做技术员难，而招到好的技术员更难！而反过来我们又看到：求职难，求到合适的职位更难！食用菌企业的招才难与人才的求职难，形成逻辑上相悖的“两难境地”，而解决这一“两难境地”却是难上加难！

招人难：抛出绣球无人接。这个行业的人才都跑到哪儿去了？，怎么良将如此难觅？这是很多食用菌企业老板十分困惑的问题。为了抢夺这个行业的技术、管理、营销等方面的顶尖人才，某些食用菌企业无不绞尽脑汁，运用各种可能的方法招才纳贤，站在楼的高层上不停地向下抛出一个个五彩六色的“绣球”，希望能够使企业中怀的“人才”接住。但那绣球不停地向外抛，可效果并不理想，要么是无人接这绣球或接绣球者寥寥无几；要么是绣球接上了，坐上花轿真正拜天地、入洞房时又出了问题。有些食用菌企业的招才工作持之以恒，往往数月不间断的招才，但事与愿违，就是没能招到合适的人才，食用菌企业老板非常纳闷：这到底是为什么呢？

求职难：企业茫茫寻不见“茫茫人海，终生寻找，一息尚存，就不怕找不到。相当多的菌界人才都经历过“千寻万寻始出头，犹抱双手半遮面”的求职艰辛，求职路上的困难和艰辛使这些菌界人才的目标高度一降再降，“明知不是伴，事急且相随”。为了在这个菌界打拼，也为了自身生存，一些不错的菌界人才在不理想的食用菌企业里勉强屈就，其中不乏有些是高学历、能力强、实战经验丰富的优才。说一千道一万，菌界人才遇到一个通情达理而又甚合心意的“好东家”那真叫一个“难”，真的是“蜀道难难于上青天”之感，但又有什么办法呢？还得把自己的腰杆挺直了，义无反顾的往前冲往前冲。

有些菌界人才，能看上食用菌企业的，食用菌企业又看不上；有的食用菌企业能看上的却又看不上企业；食用菌企业看中人才，人才也看中食用菌企业的，多数又因为薪水、职位等难以进入实质性合作；而才企相悦，好不容易订下几年合同的，往往在几个月不到时，各奔东西，落了个一地鸡毛，又相互开始各自的寻寻觅觅。

　　二、守株待兔来招才，小松鼠却蜂拥而至

　大家都知道守株待兔这个成语，来自于战国•韩•韩非《韩非子•五蠹》这个典故其本意是：在战国时代宋国，有一个农民，日出而作，日入而息．遇到好年景，也不过刚刚吃饱穿暖；一遇灾荒，可就要忍饥挨饿了．他想改善生活，但他太懒，胆子又特小，干什么都是又懒又怕，总想碰到送上门来的意外之财。奇迹终于发生了。深秋的一天，他正在田里耕地，周围有人在打猎。吆喝之声四处起伏，受惊的小野兽没命的奔跑。突然， 有一只兔子，不偏不倚，一头撞死在他田边的树根上。当天，他美美地饱餐了一顿。从此，他便不再种地。一天到晚，守着那神奇的树根，等着奇迹的出现。后人将成语“守株待兔”，比喻亡想不劳而得，或死守狭隘的经验，不知变通。

细心的菌人也许会观察到：如今有些规模和品牌的食用菌企业，在招贤纳士方面玩起了“守株待兔”的招数，他们天真的认为只要高薪一开、待遇丰厚，那些菌界人才兔子便会蜂拥而至，但结果呢？ “人才兔子”没有招到，数不清的“小松鼠”却络绎不绝前来应聘，把招聘人员忙得团团转，却难以招到合适的人才。

按常理，想得到食用菌企业所需的高级人才，又坐在原地等着人才自己来，无异于“守株待兔”，同时也表明食用菌企业对所需要的人才没有较好地了解，人才资源方面的工作做得很不到位。因此，坐等菌界高级人才“自投罗网”，实际上等于食用菌企业把自己的不良管理显现给世人看，招聘的食用菌企业的头昂得越高，丑就露得越大。作为食用菌企业招才要积极创造机会，而不是只会守株待兔而已。

不大不小菇

这个两难，考验老板和师傅。

HAOZILONG

老毛你真说对了。本人就有切身经历。前年给某食用菌企业做技术总监，干了快2年，偶尔在老板的邮箱里看到了一个邮件（不知是给谁发的）：说给我厂的某某技术员的工资太高了，现在一个大学生或研究生两三千元就招到了。今年效益不好，全白养活他们了。嗨，我想也对，咱不能让人家为难啊，所以过了一个礼拜我就辞职了。后来在与那厂的一些人交流时得知，菌袋污染率超高。哎，这就是一个小心眼的老板的下场。我入这行20多年了，即使设备再现进也有抛锚的时候。从厂房设计、生产流程、设备维护、原材料配备、原料预处理、比例配制、装袋灭菌、冷却接种、育种管理、出菇管理等等每一个环境丝毫不能马虎。有些老板就是抠门，认为就这莫简单，随便找几个更出校门的学生就OK，也许你们命大福大，祝你们财源广进，也许你们在不知不觉中，慢慢、、、、、、。试想：哪个真正有能力有技术的自己干不比给人家打工强？哈哈，一切顺其自然吧。