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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【技术】 › 栽培提问 › 求教正在发酵的料堆晚上需要用什么盖起来 ...

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求教正在发酵的料堆晚上需要用什么盖起来

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warchina

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论坛元老
发表于 2012-10-12 20:39:34 |显示全部楼层
料堆正在发酵，温度接近60度，我现在是用装棉籽壳的口袋覆盖在上面，然后在上面用用彩条布盖起来，但在彩条布下面放了东西让彩条布下面形成空间以保持空气一定程度的流通，我这样适合吗，还是把彩条布揭吊呢？
求老师指点迷境！{:soso_e183:}
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warchina

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论坛元老
发表于 2012-10-12 20:59:37 |显示全部楼层
大神都在哪里{:soso_e118:}
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不大不小菇

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论坛元老
发表于 2012-10-12 21:31:25 |显示全部楼层
这样挺好。
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不大不小菇

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论坛元老
发表于 2012-10-12 21:32:23 |显示全部楼层
时间可以缩短了，如果通气好，基本上可以装袋蒸料了。

补充内容 (2012-10-12 23:09):
昨天没发高温，与没加石灰有关，碱性环境更容易高温。但这个温度与你的遮盖有关与深浅测定位置有关，发酵太久料营养损失大，建议明天装袋。

点评

warchina  老师，昨天的温度只有30度左右，今天才达到了接近60度，我想明天再发酵一天，后天装袋灭菌可以吗，明天准备早晚都翻两次堆，打孔的话我是20cm一个  发表于 2012-10-12 21:42
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菇の恋人

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论坛元老
发表于 2012-10-13 19:14:10 |显示全部楼层
完全可以的   只要能够保持有氧发酵   出现大量放线菌  就可以装袋子了

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