我的平菇啊，你到底是肿么了？

菜豆包儿

9月2日接的种，到现在开始出菇有一周多了。开始的时候感觉长的还可以，可是现在发现平菇出现了大面积死菇的现象，幼菇基本全部出现问题，一部分长到一半大的也有点干枯缩水的感觉，并且还发现好多菇的柄很长。棚内温度17-28度。

  

大部分幼菇都像上面这样的，中间凹，发黄，柄也很长。

  

上面的菇也要死了，叶片卷曲，萎缩。

  

菌褶看起来没精神，有点发蔫。

柄很长啊。

  

这是我的菇棚，前面的通风口24小时通风，后面的通风口我堵住了一半。请问大家我的平菇到底是肿么了？

补充内容 (2012-10-5 18:16):
我回去又看了看，发现菇柄根部有好多红色小虫子成群，大概有2毫米大小，会是这个原因吗？

发酵罐

找支温度表，测一下料内温度与气温差，你也许能找到症结所在。

kunlunyulong

不知豆包是那里的，现在气温多高？
中、低温品种现在出头茬菇，袋温高，容易出现这种现象。
棚内光照不足，通风不足。

菇民520

不通风不通风不通风！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

warchina

菇民520 发表于 2012-10-5 15:56
不通风不通风不通风！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ ...

缺氧了！

追求

你的喷水也有问题

hemucheng

好像得病了。

80后的农民

通风不足,缺氧.快把旁边的墙全部拆了.

songmr

一直以为，豆包做得还不错，今日才知情况有变！！！在气温二十度左右（空间温度）时，棚四周都要打开以得通风换气，可，你的棚，好像此项作得不够好哦。希望图片上的菇，不是干枯病，而是水喷多了，肿了。。。。。也是因为通风不良引起的。风，在食用菌生产中的作用，就像我们炒菜时要放的盐一样——必不可少，但多了，会怎样呢？少了，，，，又会如何？

非你不可

通风治百病