请教各位老师，怎样使三级菌种延迟生长

nrjzhu

我的三级菌种已经全部封面，估计5,6天就可以用了，可5.6天后正赶上我处秋收，估计连装袋的工人都找不到，请问各位高手有没有办法让菌种停止生长

kunlunyulong

老师不敢当，菇友之间交流还是可以的。
找冷凉通风的地方，地上铺上塑料膜，贴地放一层菌种，互相隔一点，忌堆叠，膜折过来盖住菌种，压好边，可延缓生长。

云和黑木耳

l冷藏、阴暗、减少搬动{:soso_e100:}