回味上庄蘑菇园的历程 感悟食用菌行业的发展（1-8）

老梁故事会

（7）卖菇的说种菇难   常总实话很震撼
　　　2011年3月21日午饭后，我带一位行内的朋友考察上庄蘑菇园， 与老板常勇德座谈讨论，常总谈现在他的蘑菇园年销售5千万，双孢蘑菇、秀珍菇货源短缺，金针菇过量。 草菇冬天产量低、成本高，已经停产，4-10月投产。常总虽然是卖蘑菇的， 但他也一再感叹，种蘑菇真难，真的很难赚钱。 在他园区承包大棚种白灵菇的，他10元一斤包销，菇农都难以维持。我常年在基层奔波，对于常总的感悟自然十分认同，但这种感悟从收购蘑菇、销售蘑菇的老板口中说出，我还是印象深刻，感慨震撼。

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（8）常来常往  源远流长
     2010年12月28日，我带朋友们第一次品尝了上庄蘑菇园的蘑菇宴，极为推荐这种蘑菇产业、都市农业的发展模式。从此以后，经常推荐朋友们来这里考察交流，看蘑菇、采蘑菇、吃蘑菇。  
   2011年6月25日上午，北京煤海精卫公司王总来访，话题随意、但很多，我们的发展思路取得一致，有共同语言，谈的投机。中午我们特意到蘑菇园吃蘑菇， 身临其境，吃到想到，王总的产业链延长就无需多讲了。
   2011年9月15日，有位网友要我介绍租赁大棚种有机蔬菜，我就将他推荐给了上庄蘑菇园的常总。后来，他来电感谢，说常总因为梁教授推荐的关系，以非常优惠的价格租赁给他4个大棚。10月31日，在上庄蘑菇园第一次看到这位菜农，原来是位毕业于北京大学化学系的高材生， 自称在北大读研究生没有找到感觉，感到搞化工有害人体，就想搞健康产业，搞生态农业，在大自然中工作，决心搞有机蔬菜，就租赁大棚种菜了。北京日报社工作的徐工，也想体验种蘑菇的乐趣， 我推荐他在上庄蘑菇园租赁大棚种香菇。我知道常总的目的就是提供大棚种蘑菇供游人采摘，增加蘑菇园的亮点， 徐工的香菇菌袋在冬季也有出菇场所，双方各取所需，互惠互利，也很快达成共识。
     2011年国庆节中午，我特意带全家专门到上庄蘑菇园吃蘑菇。      4个人，4菜一汤，草菇、木耳是凉菜， 香菇里脊、龙腾四海是热菜， 竹荪汤，4碗米饭，5个饼，一扫而光，味道美极了，除我来过多次外，其余三位都是第一次光临，240元，都连呼物有所值，梁柱一直说，以后要带他的朋友们常来。
    2011年11月16日，山西李局带朋友们参加全国少年科普竞赛，我特意带他们到上庄蘑菇园现场体验蘑菇的培养、出菇现场。
    2012年4月2日，特意去看看马师傅的有机蔬菜大棚，看看徐工的生态香菇棚。 来这里采摘蘑菇、采摘蔬菜的游客还真是人来人往，扶老携幼，天伦之乐，其乐融融，我不由地感慨，都市农业大有前途！
　　　北京一些学校要组织小学生科普旅游实践，向我咨询，上庄蘑菇园自然是我推荐的首选。

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