警惕食用菌的螨害

myb

这次省菌协调研，在黑木耳出耳场地发现了大量的螨害，很多菇（耳）农十分烦恼，那么螨虫有哪几种？螨虫的形态特征如何？如何防止？值得我们去探讨。

食用菌的螨害主要有两种，一是椭圆食粉螨[Aleuroglyphus ovatus (Trou peau)]隶属于粉螨科、食粉螨属，是毁坏食用菌栽培料的重要害螨，它将培养料食成碎片细屑，降低了栽培料的质量，它的大量残体及排泄物招致杂菌污染，使之霉烂变质，失去使用价值，对食用菌栽培带来较为严重影响。(1)形态特征  椭圆食粉螨生活史有卵、幼螨、若螨和成螨四个阶段。没有发现有休眠体。卵：椭圆形，白色或乳白色，透明。幼螨：躯体长240微米，珠白色。足3对。无生殖器官。 若螨：幼螨脱皮后便为若螨，第一若螨和第三若螨躯体长分别为290微米和400微米，足均4对。雄螨：躯体长480～550微米，椭圆形，白色光亮，螯肢和足为紫褐色，故以前有褐足螨之称。前足体背盾长方形，两侧略凹，色也较深，上有明显刻点，所以也有椭圆板白螨之称。基节毛(ps)叶状，有针状突起20余条。sci短，约为sce长的1/3。在后半体，d1、d2、d3和hi均是短刚毛，d4和lp较长些，2对骶毛及2对肛后毛均为长刚毛。足短而粗。跗节1、2的ω1细长，末端钝圆，与ε着生在同一凹洼上。跗节腹面有3个粗大的腹端刺：p+u、q+v和s。阳茎支架几乎是直的，后端稍有分叉。阳茎直管状。 雌螨：躯体长580～670微米，比雄螨大。肛毛4对，其中 a为长刚毛，超出体躯的后缘，2对肛后毛也长，几位于同一横线上。

此螨的生物学特性与发生规律是 ①生物学特性：  椭圆食粉螨在幼螨和第一、第三若螨阶段均有活动期和静止期二个时期。在适宜的环境下，一年四季都能生长发育和繁殖。在25℃和75％相对湿度下，以面粉喂养，完成一个世代约需16天；在气温32～34℃下，完成一代约11～13天。一生有多次交配的习性，交配后1～3天，开始产卵，卵散产，每雌产卵33～78个，平均55.5个。②发生与环境关系：温、湿度：椭圆食粉螨喜高温高湿，适宜的环境温度范围为32～35℃；相对湿度为90％；食物含水量在15％～17％。室温20℃。相对湿度40％～50％，不能生存。

食用菌的螨害还有一种是害长头螨（Dolichocybe perniciosa）属蒲螨总科长头螨科长头螨属，分布于上海、福建。不仅直接危害黑木耳、毛木耳、银耳、香菇、金针菇、猴头菌等食用菌的菌丝和子实体，而且还取食和传播木霉、黑孢霉和镰刀菌等杂菌，常造成较大的损失。 （1）危害特征 危害银耳：取食母种、原种菌丝，严重时能将菌丝体和幼嫩子实体吃光；危害香菇：对菌丝生长稀、慢的香菇危害重，大发生时成堆聚集在香菇菌种架上呈白色粉状物；危害木耳：取食危害黑木耳、毛木耳的子实体，尤其喜食木耳原基，在长出子实体的黑木耳瓶中，其膨腹体大多为长筒形。（2）发生规律 害长头螨营卵胎生，雌螨未孕时，爬行取食危害；怀卵后活动趋缓，最后固定在一地取食；产卵后，就地死亡。害长头螨常随一级种调拨而传播蔓延扩展。因此，防止母种带螨是避免该螨地区性传播侵害的重要手段。

食用菌的螨害的防治：1、辛硫磷  对人畜毒性低，产品有75％乳剂，稀释500～1000倍液使用，防治菌蛆1000倍液、螨类及跳虫500倍液效果较好。 2、克螨特  有73％乳油、30％可湿性粉剂、4％粉剂。它是一种杀螨谱广、残效期长、毒性低、对天敌安全的有机硫类杀螨剂。具有触杀和胃毒作用，无内吸传导作用。对幼、若、成螨效果好，杀卵效果较差。一般生产上采用73％乳油，用水稀释1000～2000倍，或4％粉剂喷粉。 3、用二溴乙烷和溴甲烷熏蒸剂熏蒸，对各种螨态均有良好的熏蒸效果。4、要求菌种无螨：制种时严格操作，培养健康菌种；引种时仔细检查，避免菌种带螨传播。5、搞好环境卫生，这一点很重要：菌种培养室和食用菌栽培场环境要整洁卫生，不堆杂物和废料，根除杂菌污染。6、及时处理废菌袋或瓶，处理好栽培废料，杜绝螨滋生地。

西北望长安

我的平菇上也有类似害螨，爬行速度迅速，密密麻麻聚集于根部与培养基结合部，看来该打药了，O(∩_∩)O谢谢老师。。。

蘑菇小子

请问，双孢菇发酵料中的螨虫属于哪种？一次发酵隧道与二次发酵隧道分别存在的话，分别要怎样处理？谢谢！

补充内容 (2012-9-9 20:27):
感谢老师的回复！

ke007

毛老师你的图片上看的虫子可能不是螨虫，好像没那么大呢。。。。

举起我的小洋铲

最近正发现这虫虫，今天正怀疑是不是螨虫，老师一贴简直及时，感谢！

849204710

山西运城通达消毒药业有限公司
产品使用技术指导
我公司与山西食用菌研究中心联合研制出一种专门用于食用菌的杀虫剂，具有无残留，效果好的特点。下面简要介绍一下我公司的产品，欢迎来电咨询。
1.【蚊螨虫净】﹕本品属于高效纯生物制剂，用于菇床，菌棒喷洒，能有效杀灭菇房中的蚊蝇及螨虫，喷后24小时可上市，安全无残留。喷洒型每瓶兑水60公斤，对蚊蝇，蛆虫有药到虫死的功效，且对蘑菇安全，不会产生畸形菇，开伞的现象
2.【一拌无蛆】﹕本品是我们公司生产的专业拌料型制剂，具有杀虫灭卵的功效，其原理是杀灭培养料中的虫卵，既使孵化出来，也能迅杀死。可保证50天不产生蚊蝇蛆虫，结合使用喷洒型蚊蝇一遍净可保证一季无蚊蝇螨虫危害，彻底解决螨虫吞噬菌丝现象，本品每瓶200毫升对水1500斤拌2000斤干料。
3.【高效霉净Ⅰ型】﹕采用进口食品级原料精心配制，专门用于预防及杀灭疣孢霉、黄霉、毛霉、木霉等各种霉菌感染，可用于环境器具，接种室，菌包和子实体表面杀菌。
4.【高效霉净Ⅱ型】﹕采用高效杀菌原药复配而成，主要用于顽固红色链孢霉、褐腐病白毛菌感染）有特效。
5.【软腐灵】﹕能采用食品级杀菌剂精制，具有安全高效的特点，对食用菌由细菌感染引起的各种病害，比如流黄水、腐烂等有极好的治疗及预防效果。
6.【杂菌净】：本品是比利时高档消毒剂国产化新剂型，分解产物是二氧化碳和水，安全高效无残留，对于食用菌生产中的各种杂菌都有极强的杀灭效果，本品价格低廉效果显著，用于拌料，可有效防治培养料中杂菌感染，包括毛霉、木霉、绿霉、链孢霉等各种霉菌。可喷洒、拌料、熏蒸，大量用于接种室的喷洒和熏蒸消毒，确保接种室、菇棚符合无菌要求。
7.【菇耳抗病先锋】本品是我公司针对食用菌易感染的各种杂菌的发育环境研制的新一代抗病产品，富含抗病因子、病毒抑制剂和丰富的碳、氮、钾等多种营养素，有效提高菌体抗病能力，减少消毒剂杀菌剂使用，提高产量，降低防病成本，具有药肥双效的功效。采用食品级原料生产具有绝对绿色无残留的特点，可以拌料。可以喷洒菌床覆土和菇蕾、耳芽，采收后喷洒本品能诱导产生弱碱性环境，增强菇耳抗病能力，有效抑制菇耳感染疣孢霉、毛霉木霉、链孢霉、褐腐病，黄斑病、腐烂病等多种病害。广大菌种菌包生产商推荐菇农使用，可有效降低病菌感染，确保丰产。是广大菇农生产出口型食用菌首选的防病抗病新品。
使用方法：拌料：每瓶500毫升拌料1000斤
          喷洒：每瓶100毫升兑水80公斤喷洒覆土，菇蕾，菌床料面。每隔5—7天使用一次。
生产商：山西运城通达消毒药业有限公司.
咨询热线：13803472593   qq ：383619375师先生
通讯地址：山西运城市盐湖工业园区

849204710

新型食用菌拌料杀虫剂【一拌无蛆】

近年来随着食用菌行业的发展，种植面积迅速增加，随之而来的各种病虫害亦大面积发生，危害愈来愈严重，尤其是卢氏跗线螨危害最严重，其次是菇蚊蝇。其中卢氏跗线螨以真菌为食，是食用菌生产的主要虫害之一，跗线螨的成虫阶段抗药性极强，许多食用菌方面的专家都对跗线螨束手无策，使用高毒药品虽然可杀死，但残留极大，给食用菌销售带来不可预知的风险，导致菇农损失惨重。

近年来防虫灵对螨虫有一定的效果，但由于防虫灵被许多不良生产商仿冒，导致效果极差，且2012年普遍反应产生大面积药害，同样给菇农带来巨大损失。

为了解决这一难题，我公司研究开发出一种新型拌料杀虫剂---【一拌无蛆】，用于拌料对跗线螨卵、幼虫、若虫阶段防效突出。通过公司基地和特约菇农三年的实验表明对螨虫的卵、幼虫、若虫阶段有特效表现良好，同时可彻底杀灭培养料里的菇蚊蝇等各种虫卵，且对菌丝、子实体安全，无残留。有效期达50天以上，最明显直观的表现是最后一茬菇收完，用【一拌无蛆】拌料的菌袋表面布满菌丝体呈白色，没用药的菌袋表面呈现培养料的颜色（以棉籽壳为培养料的为深褐色），比不使用一拌无蛆的对照多采两茬菇，经济效益提高30%以上。充分表明一拌无蛆的杀虫防虫作用，

为了使本产品迅速进入市场，替菇农解决螨虫危害的难题，为广大食用菌用户造福，现在诚招代理商，利润丰厚，质量可靠，量大优惠，团购实惠，欢迎广大菇农朋友来电咨询。

本公司同时提供蚊蝇螨虫特效药（喷洒型）---蚊蝇一遍净、高效霉净ⅠⅡ型、软腐灵(对褐腐病有特效)、杂菌净等杀菌剂。

山西运城通达消毒药业有限公司

咨询电话13803472593QQ:383619375联系人师先生

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另外在问下，这究竟是跳虫还是螨虫呢，纠结了

anqier0336

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