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发表于 2012-8-23 16:54:07
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以平菇为例,当然首先要先介绍一下,平菇生长所需要的湿度环境。
菌丝体生长的基质含水量以60%~65%为最适,基质含水量不足时,发菌缓慢,发菌完成后出菇推迟。生料栽培,基质含水量过高时,透气性差,菌丝生长缓慢,同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%~75%为最适,大气相对湿度在85%~95%时子实体生长迅速、茁壮,低于80%时菌盖易于干边或开裂,较长时间超过95%则易出现烂菇。在生料栽培中,常采取偏干发菌,出菇期补水的方法,以保证发菌期不受霉菌的侵染,并保证出菇期足够的水分以供出菇。
目前,我们所使用的加湿方案有哪些呢?目前我了解到的有三种。
1,、直接浇水型
这种方法在低成本粗放培养,比较不错的方法。但是要注意的是,浇水时应该注意不要让水溅到蘑菇上面,否则,可能造成黑菇,甚至烂菇,影响菇质进而影响销售价格。另外,湿度大小控制也不是特别方便,人工费用比较大。
2水泵抽水接管安装喷雾喷头法
据我了解这种方法还是比较好用的,只是容易在喷头处形成水滴,还有就是,喷头雾化的效果是小水滴形式的,还是会造成黑菇烂菇的形成。这种相比于前一种湿度比较好控制,建议避免喷头下面种植蘑菇。
3使用加湿器雾化
传统的加湿器有很多种,目前来说食用菌行业用的最多的就是超声波加湿器,以其低耗能,移动方便,以及雾化效果,湿度控制方便等优点著称。
有需要超声波加湿器产品资料的可以加我QQ2414818865 或者电话15216413485
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