有龙虾味道的蘑菇

采菇爱好者

http://www.cheflaszlo.com/photo/food/lobstermushroom.html

我采过很多啊，中国有没有？算海鲜菇么？

仙人掌

这种整体通红的蘑菇还是头一回见。不知叫什么？？还是请采野生菇多的菇友回答吧。。

fqyu

严格意义上来讲，你吃的味道其实不是一种蘑菇Hypomyces lactifluorum；Lobster mushroom 可以直译成龙虾蘑，其实它是子囊菌里的一个类寄生菌，常常会寄生在象红菇，鹅膏（注意有毒啊）等蘑菇上，因其成熟后呈煮过龙虾的颜色，故名龙虾蘑；因为它常常将被寄生的蘑菇覆盖，所以无法判断寄生的蘑菇是否有毒。但Hypomyces lactifluorum 本身具有调味（海鲜味）等作用，而在北美地区为许多人所食用。

仙人掌

真专家。。。

fqyu

我棵，老兄可别用“专家”这称呼，这词现在是贬义词，专指搬砖的家伙。临沂市距离你们那有多远？我今年要是能回去的话，去找你哈酒。

仙人掌

要过商丘的话，只有几十公里，过徐州的话百多公里。济南三百公里，北京七百公里。。

到临沂大约二百多公里吧，北线过济宁，南线过微山湖、枣庄。。

真心希望能有机会得见尊颜。。也来个真菌煮酒论英雄。。

fqyu

知道了，根据你提供的线索。我的先做13个小时的飞机到北京，然后做10个小时的火车到山东，8个小时的汽车临沂，骑14个小时的摩托车到你们县，再换5个小时的拖拉机到你们乡，然后骑7个小时的自行车到你们村，最后骑8个小时的汗血宝马，外加一昼夜50公里/小时的小跑，就可以在山脚下看到你位于云端的蘑菇基地了。我明天就开始做准备，希望年前能够看到你。