这一次又是这个东西 再发新图片 请大家赐教一下

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这个是菌种的菌丝体 ，培养罐接种后镜检用的。

不大不小菇

你现在排除了几个环节？

8star

同问楼上的问题.
显然是污染了,问题是你做了哪些查找问题的工作?如果只是简单的重复,没办法找到问题的.
从小成本的角度出发,首先要检查菌种,之前上罐污染的试管种,接到A,B,C,D4个摇瓶,再从同一批准备的摇瓶中选一摇瓶E不接种同样培养。取样镜检,8小时检查A摇瓶,16小时查A和B,24小时查A、B和C,36小时查A、B、C、D和E。
其次检查发酵罐和过滤器。按照以前操作准备同样的培养基，不接种做空培养实验。从开始培养0小时取样，每隔12小时再取样，分别镜检比较。时间紧张的话，可以在这次实验中做检查过滤器的实验，更换好的过滤器再做空培养。如果更换过滤器后，菌种和空培养都不出问题，就是过滤器出问题。
如果是菌种问题，解决起来简单点，更换好的菌种；如果是过滤器出问题，更换过滤器就好了，平时培养要注意空压机除水除油；如果是罐出问题，因为一般不会更换罐，罐的结构复杂，简单的检查方法是尽量装满肥皂水，通气加压，然后看罐的各个地方是否有水渍（先把罐擦干，热风吹干表面，再加气压），甚至气泡，重点看焊接和封口的地方。肥皂水检查砂眼实验可以先做，看不出问题再做换过滤器的空培养实验。

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人为操作的问题，也要注意排查，接种，灭菌是重点。

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不大不小菇 发表于 2012-7-6 07:56
你现在排除了几个环节？

现在就只有空气了  我用的是 空气压缩机  有油的那种    （有一个油水分离器） 还有就是  空气滤芯了  两个精过滤  第一个好像有点不太好了  毕竟没有粗过虑   指定废第一个过滤系统      菌种你也看到了 没有一点 污染   接种时也相当注意了    冷却   。。。  只有空气的问题了      可是我只用生产5罐啊   难道就废了吗？  费解啊  就没有人和我遇到相应的问题吗   什么菌也没感染 就这一种菌     ？？？ 头痛点事  ！  要不行 我在加一个空气过滤    在换一个  无油空气压缩机吧    只能这样了一点点摸索了   现在才发现 干点啥事 真不容易  特别是液体菌种    要是没必要的话 千万别弄他  ，他就是让你失败 ，还不知道是怎么到底哪里失败的东东  ！求解  求解   求解 啊

620788438

8star 发表于 2012-7-6 10:36
同问楼上的问题.
显然是污染了,问题是你做了哪些查找问题的工作?如果只是简单的重复,没办法找到问题的.
从 ...

上面的图片是 菌种镜检的 蓝色  的  看到了吧      是不是很健康啊   所以排除菌种了   在一个是罐体   已经试验了 打了0.7Mpa了没问题    空气  现在 之怀疑空气          谢谢这么透彻的分析  本人一定会借鉴的     有劳了  

620788438

8star 发表于 2012-7-6 10:46
人为操作的问题，也要注意排查，接种，灭菌是重点。

说的很有道理{:soso_e100:}

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罐的问题很复杂的,沙眼不好看出来,食用菌的罐结构简单点还好一些.另外,蓄压一般都会达到的,不会象单车胎那么快掉压.最好是很快就发现,如果最后菌种,过滤器和人工操作都没问题,肥皂水蓄压也看不出来问题,就说明很可能罐隐藏了不容易发现的缺陷,这种情况下,不仔细观察分析,很难找出原因.
如果带病罐着急生产,只有再试试加抗生素了,最好是抗芽孢的.

machine163

芽孢芽孢，坑爹的芽孢啊，对了大家污染芽孢是什么味道？？

发酵罐

种植你可能都没达到应有的产量，销售也没有开拓足够的市场，你该经历的都没经历，省略了最重要的过程。
液体种的适用面很窄，民间的种植效益99.99%都是用固体实现的。而你现在连最基本的分析能力都没有，一个小圈子就围住了你。
走出来又有何用。