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这是什么蘑菇?

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发表于 2012-6-21 20:04:39 |显示全部楼层


2012.6.21 中午, 山西朔州


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论坛元老

发表于 2012-6-21 20:55:32 |显示全部楼层
是长根菇吗?
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论坛元老

发表于 2012-6-21 22:08:49 |显示全部楼层
就是长根菇。
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发表于 2012-6-22 07:36:50 |显示全部楼层
lzk 发表于 2012-6-21 22:08
就是长根菇。

这是生长在北方长城内外、海拔1000米的长根菇
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论坛元老

发表于 2012-6-22 09:00:02 |显示全部楼层
长根菇啊,价格多少,味道怎么样?
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发表于 2012-6-22 16:09:19 |显示全部楼层
因是珍稀菌,请梁老介绍一下口感、味道、转化率及栽培要点,我和众菇友先谢谢您了。
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发表于 2012-6-22 16:53:19 |显示全部楼层
wy379664418 发表于 2012-6-22 09:00
长根菇啊,价格多少,味道怎么样?

价格我问了,当地卖高档酒店30元1斤; 味道我尝了,菇根清脆, 菇帽嫩滑,生吃菇味浓郁。
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论坛元老

发表于 2012-6-22 19:45:49 |显示全部楼层
这个是好东西啊!虽然和真正的鸡枞菌逊色一些,但是还算不错,很多地方把这个东西成为黑皮鸡枞菌!现在据我了解国内少部分有眼光的企业已经开始做工厂化栽培的了,效果还不错,但是技术是否稳定还不太清楚!
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论坛元老

发表于 2012-6-22 19:47:16 |显示全部楼层
总体看这个的出菇质量不太好,优质菇有点少!
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发表于 2012-6-22 20:47:10 |显示全部楼层
lzk 发表于 2012-6-22 16:09
因是珍稀菌,请梁老介绍一下口感、味道、转化率及栽培要点,我和众菇友先谢谢您了。 ...

栽培技术还得请教丁志敏先生啊!
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