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楼主: anada

新手求教杏鲍菇菌丝生长问题

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金牌会员

发表于 2012-6-24 09:48:43 |显示全部楼层
培养料底部含水量太大,菌丝走不下去。
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论坛元老

发表于 2012-6-24 21:10:11 |显示全部楼层
我们偶尔因为袋口进水,也会有这种情况出现,有个办法补救,菌丝盖面后,在袋底捅个洞,多余的水就流掉了。可以尝试一下,仅仅补救避免原料回炉,时间也是比较长的。
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论坛元老

发表于 2012-6-25 13:45:19 |显示全部楼层
anada 发表于 2012-6-23 18:42
没有用木屑,用的是棉籽壳,含水量一般控制在60-62%

有时候配方跟灭菌配合不好,液体菌种接种后,培养基不能把液体菌种的水吸收,造成积水。有时严重还会造成酵母和细菌的危险。自己在想想吧
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金牌会员

发表于 2012-6-25 15:43:51 |显示全部楼层
白灵 发表于 2012-6-25 13:45
有时候配方跟灭菌配合不好,液体菌种接种后,培养基不能把液体菌种的水吸收,造成积水。有时严重还会造成 ...

多谢提醒,本人新手还在学习和探索中,感谢大家对我的指导。
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论坛元老

发表于 2012-8-6 13:12:18 |显示全部楼层
主要是通气量不同,瓶通气量大些,主要是这原因。

点评

lsy6560483  我在多年以前也遇过这种情况,罐头瓶(500毫升)和菌袋(17X33CM)相同的拌料水量,但灭菌接菌后料的含水量情况就不同了。  发表于 2012-11-2 22:02
lsy6560483  是这种原因  发表于 2012-11-2 21:53
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论坛元老

发表于 2012-8-11 14:52:44 |显示全部楼层
装太满,透气差,接种量少,何必多费话
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论坛元老

发表于 2012-9-10 16:26:04 |显示全部楼层
接种量调大点20ml,瓶子接种后,通过孔留到底部,上中下一起发菌,袋子接种后都集中在上部从上到下发菌,袋子的孔不固定,受一定影响
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中级会员

发表于 2013-6-16 15:30:09 |显示全部楼层
从菌丝的色泽来看,你培养基的水分偏大,菌丝走的偏慢。
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