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全国现在到底有多少金针菇工厂化生产厂家

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发表于 2012-6-8 12:58:24 |显示全部楼层
现在金针菇价格惨不忍睹,全国现在到底有多少金针菇工厂化生产厂家,做瓶栽的厂家又有多少?这个行业真的要洗牌了,袋栽的注定被瓶载挤死。

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论坛元老

发表于 2012-6-8 14:13:44 |显示全部楼层
我有一地温度12°   能用于栽培金针菇吗?
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发表于 2012-6-9 10:15:31 |显示全部楼层
金针菇价格不低呀,我这里8-9元
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发表于 2012-6-9 21:38:16 |显示全部楼层
零售价永远很高,就像我们这里的白菜,臭到地里没人要,当一个城市家庭购买白菜是价钱依然在两三块
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论坛元老

发表于 2012-6-10 08:25:10 |显示全部楼层
有些出厂价才一元多!
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论坛元老

发表于 2012-6-10 08:58:37 |显示全部楼层
国内遍地开花盲目上马。袋栽,瓶栽各有千秋
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论坛元老

发表于 2012-6-12 18:22:52 |显示全部楼层
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论坛元老

发表于 2012-6-12 18:25:14 |显示全部楼层
翔安开建国内最大金针菇工厂 日产80吨金针菇
2012-6-6 9:39:59 来源:厦门日报 作者:林森泉 兰丽艳 
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论坛元老

发表于 2012-6-19 07:39:07 |显示全部楼层
{:soso_e101:}
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论坛元老

发表于 2012-6-21 00:43:36 |显示全部楼层
无论黄色还是白色的金针菇都味淡,纤维化,口感不好。而且金针菇栽培技术简单,栽培成功容易,所以,去冬今春大量的金针菇工厂投产,金针菇投料量很大,产能增长过快,导致今年上半年全国无论是正季栽培、工厂化栽培还是高海拔地区的错季、反季栽培基本都处于亏本边沿。我这里目前最好的高海拔反季黄色金针菇鲜菇,现在第一潮菇批发价也才2.7一斤,而去年是3.5,前年是4.5到5元!全国盐渍黄色金针菇压货严重,加工厂加工能力跟不上,按目前的情况分析,黄色金针菇的波谷期也许要维持2-3年。至于工厂化白金针菇情况更不用乐观,如果没有自己的销售网络,跟风而起的厂家肯定要死掉很大一批。
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