本帖最后由 myb 于 2012-5-26 21:32 编辑
毒蘑菇(poisonous mushroom)是相对食用菌而言,在我国的种类多,分布也广泛,资源丰富。绝大多数毒蘑菇属于担子菌类的伞菌目,我国目前极毒而致命的大约有100种,吉林省长白山区已经发现19种,主要有白毒鹅膏菌 、毒鹅膏菌 、哈蟆菌等。在广大山区,误食毒蘑菇中毒的事例非常普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。一致导致人民谈菇色变。 毒蘑菇的中毒类型主要有胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等等。
凡事都有对立的两方面,那么这些可恶的毒蘑菇到底还有那些作用?笔者简单叙述一下。 很多毒蘑菇经过加工炮制或控制剂量的情况下可以内服或外敷,可治疗多种疾病。如止血扇菇(Panellus callisteus)可作为收敛剂,黄丝盖伞(lnocybe fastigiata)抗湿疹,苦粉孢牛肝菌可治疗肝病,臭红菇、黑红菇治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒、四肢抽搐等症。
在选择抗癌药物方面,毒蘑菇也是宝贵资源,不少种类的毒蘑菇提取率具有调节体内抗癌机能和增强排异等功能。
黄斑黑伞等许多毒蘑菇有抑制细菌和真菌的作用。
有些毒蘑菇还是除杀害虫、用于生物防治的有效药物,比如,东北师范大学的李茹光教授就证实蛤蟆菌对苍蝇有很强的杀灭作用。
笔者研究的胶陀螺菌含有的光敏性物质对银屑病有较强的防治作用。
有关资料报道:鹅膏菌毒肽对真核生物细胞的RNA聚合酶II具有专一性抑制性作用,而鬼笔毒肽对肌蛋白具有束缚作用。
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