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楼主: 自由菇农

参观木耳栽培联想

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论坛元老

发表于 2012-5-13 22:10:57 |显示全部楼层
看他的菌种,问他的流程。成功的都一样,做失败的各有各的不幸。
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论坛元老

发表于 2012-5-13 22:28:26 |显示全部楼层
讲的都很好,学习了! 食用菌行业本来就是个责任心很重的行业,一点都不能马虎的,一个大意就会损失惨重的,尤其木耳。
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发表于 2012-5-14 22:33:43 |显示全部楼层
大意失荆州。
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发表于 2012-5-14 23:39:18 |显示全部楼层
我也说说南方黑木耳模式,和北方模式
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发表于 2012-5-14 23:50:15 |显示全部楼层
我图太大,不知怎样上传

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田鸿  发给我帮你压缩上传。  发表于 2013-3-20 18:16
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论坛元老

发表于 2012-5-14 23:53:14 |显示全部楼层
有南方模式、还有北方、有露天、还有遮阴模式,穿着皮鞋采木耳。呵呵,不知怎样上传图片
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发表于 2012-5-15 00:03:01 |显示全部楼层
云和县是一个资源小县,典型的农业县,是浙江省欠发达县之一。食用菌产业和玩具产业是云和县的两大支柱产业,而黑木耳产业是云和的特色产业,云和黑木耳名扬天下。据统计,2007年,全县有11万人口,其中农业人口9.11万人。耕地面积仅62000亩,人均0.7亩。2007年黑木耳产业生产量为1865万袋,产值为21020万元,其中一产产值6850万元。从事黑木耳产业人员5968人,其中农民约5800人。全县国内生产总值224100万元,财政总收入28200万元,其中黑木耳产业贡献708万元。财政总支出46600万元。城镇居民可支配收入14556元,农民人均收入4267元,其中黑木耳产业贡献487元。
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发表于 2012-5-15 00:04:15 |显示全部楼层
黑木耳产业生产规模、总产值、一产产值增长情况表
内 容               年 度        2007        2008        2009        2010
产业生产规模(万袋)        1865        2687        3376        3985
比2007年增加(万袋)                822        1511        2120
比2007年增长(%)                44.1        81.0        113.7
黑木耳产业产值(万元)        21020        33910        45590        58072
比2007年增加(万元)                12890        24570        37052
比2007年增长(%)                61.3        116.9        176.3
其中一产产值(万元)        6850        11017        14247        18490
比2007年增加(万元)                4167        7397        11640
比2007年增长(%)                60.8        108.0        169.9
菌种销售量(万包)        1485        2053        2445        3060
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发表于 2012-5-15 00:07:42 |显示全部楼层
目前云和已有国内领先的五项地方标准,已有“云和黑木耳地理标志保护产品”、“山兰”、“云和师傅”、“梅源梯田”等四大知名品牌,然而品牌效应发挥的不够充分,在国内的知名度远未达到家喻户晓。通过新标准的研究制订,提高黑木耳产品质量;提升品牌效应,提高知名度和影响力;加强培训,提升云和师傅的质量和数量,对云和黑木耳产业的提升和发展有着现实和重要意义。
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论坛元老

发表于 2012-5-15 00:19:11 |显示全部楼层
云和县的做法供大家参考(一)建立标准化菌种繁育中心和新型种业安全体系,(二)全面推行无公害黑木耳标准化基地建设,三)建立和完善袋料黑木耳生产技术标准和黑木耳质量标准,提高标准化水平。(四)建立产品专业检测机构,确保生产原料和黑木耳质量安全,(五)健全科技服务体系,组建黑木耳科技创新报务中心,加强黑木耳生产技术集成转化,推进科技进步。加快龙头企业培育与网上专业分市场建设,(六)促进食用菌生产专业化分工与服务体系建设。(七)已申报云和黑木耳地理标志产品保护,打造黑木耳区域品牌。
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