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杏鲍菇肚子大 请教

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论坛元老

发表于 2012-4-27 18:16:17 |显示全部楼层


请帮忙分析一下,杏鲍菇出菇 肚子大; 菌盖小; 是什么原因造成的?


菌袋 菌皮太厚是什么原因?



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论坛元老

发表于 2012-4-27 18:56:49 |显示全部楼层
肚子大主要是通风不好二氧化碳较高或者是,出菇温度控制较低,
菌盖小主要原因是光线较弱,
菌皮太厚可能是开袋晚或者是催蕾时通风不良,导致料面气生菌丝旺盛、徒长后形成老菌皮,
以上仅为个人猜测,
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发表于 2012-4-27 20:56:32 |显示全部楼层
最主要原因是通风不足   应该温度也偏高  在17度以上
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发表于 2012-4-27 21:15:52 |显示全部楼层
通风不足 菌盖萎缩 提前开伞  (氧气不足,帽子长势没菇柄快)  喜欢说,“未老先衰”;温度高,也是个点
估计 后熟期存在光照、低温、温差变化、强风等刺激;料面空隙大,呼吸水至袋壁气生,培育期过长;
原因或许不单一 还是得自己思考具体找现实原因
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论坛元老

发表于 2012-4-28 00:19:52 |显示全部楼层
通风不够,你可以到网上搜索下,杏鲍菇 菇语 ,有个视频,讲到这个问题。
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发表于 2012-4-28 15:03:59 |显示全部楼层
氮含量 过高
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论坛元老

发表于 2012-4-28 23:02:40 |显示全部楼层
工厂化杏鲍菇库房空气通风都达到生长需求,就是光照度和光照时间人为的控制,不一定满足,有光照,还必须有足够的光照时间,你根据自己的光源配置自己调整光照时间,前面12天成型期关键
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论坛元老

发表于 2012-4-30 18:25:35 |显示全部楼层
     杏鲍菇,他的子实体生长温度和原基形成的温度一样是12----15度,温度高于17度,子实体开始变软,菌柄中空,产量低;温度超过20度,子实体容易枯萎死亡,或感染细菌性软腐病。由此可见杏鲍菇原基和子实体生长的温度范围狭窄,气温是决定杏鲍菇栽培成功与否的关键。
     菌盖小菌柄长,这是通风不良的表现,菌皮厚是温度高,湿度大造成的。

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lishenzhong  支持楼主观点。  发表于 2012-4-30 22:12
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发表于 2012-5-20 22:24:37 |显示全部楼层
个人认为主要是通风不够   
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发表于 2012-7-5 11:00:23 |显示全部楼层
通风不足,缺氧引起的。菌皮厚是高温高湿引起的,个人意见,仅供参考。
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