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楼主: 晶莹泉

剑走偏锋,菇卖高端

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发表于 2012-4-13 22:01:38 |显示全部楼层
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论坛元老

发表于 2012-4-15 09:25:26 |显示全部楼层
wy379664418 发表于 2012-4-12 09:54
5星级酒店居然还用平菇啊,呵呵,种的漂亮

是姬菇,味道鲜美,口感嫩滑,可以做菌汤,火锅,炒菜等等
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论坛元老

发表于 2012-4-17 11:57:58 |显示全部楼层
今天又开辟了一个市场,还是6块一斤,居然非常的好销,看来好的产品到哪儿都是受欢迎的。
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发表于 2012-4-23 19:47:18 |显示全部楼层
菌盖这么紧  还没看到菇柄 不是姬菇  应该是才分化几天的小平菇
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论坛元老

发表于 2012-6-25 18:44:18 |显示全部楼层
姬菇是一个平菇品种,但姬菇照样可以采的很老,而别的平菇同样可以采的很嫩。很多人盯着楼主的品种,这不是错,但不得要领。要害是采的比较嫩,这个是品质的核心,这种菇,就是清炒,都别有风味。楼主类似帖子发了两个,居然看懂的不多,也是奇迹。

点评

晶莹泉  朋友是个有心人,您的点评同样都深刻而富有深意,敬佩!  发表于 2012-6-27 08:25
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发表于 2014-1-9 22:35:03 |显示全部楼层
别具一格。{:soso_e100:}
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