今天去看种，这些袋子是怎么回事呢？

云舟

今天去翻看菌种的时候发现的，上一次菌种不怎么够，就把一些还没长满的袋子解开来用了，没用完，留着一厘米左右的菌丝区让它继续长。但是今天发现袋底有很多像豆浆一样的水。没有其他异样。这是什么原因呢？

linxinxin

是细菌性污染吧

云舟

这几张是有红水，对使用的影响大么？

云舟

linxinxin 发表于 2012-4-4 14:40
是细菌性污染吧

这个长满了还能用么？

云舟

这是正常的。

linxinxin

有污染或怀疑污染的菌种，最好不用。

云舟

linxinxin 发表于 2012-4-4 14:53
有污染或怀疑污染的菌种，最好不用。

多谢了！{:soso_e183:}

蝈蝈

正常的，只不过麦子煮过了，另外含水量过大。
建议采用浸泡的办法处理小麦，同时适当添加木屑防止菌丝老化和吐黄水。

云舟

蝈蝈 发表于 2012-4-4 21:10
正常的，只不过麦子煮过了，另外含水量过大。
建议采用浸泡的办法处理小麦，同时适当添加木屑防止菌丝老化 ...

蝈蝈老师，没开袋的就没有那些水。是煮过了么？

补充内容 (2012-4-4 22:01):
对了，一直有个疑惑，菌丝老化的表现是吐黄水么？可有直观的判断依据。之前几番求索不得知。

双孢菇论坛

请问你灭菌压力和时间分别是多少？