请教小菇农零售的妙招

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发表于 2012-3-30 09:36:46 |显示全部楼层

本帖最后由 jaspcloud 于 2012-3-30 09:44 编辑

南洋客发表于 2012-3-27 22:00
你是那里的,用什么原料做,一袋干料有多重,为什么成本那么高？说来听听。

棉籽78+麸皮20，干料重320左右，聚乙烯袋单头出的，0.8立方小型高压锅灭菌，一次310包左右，场地是村里的废旧小学，租金3000一年，还有其他杂碎消耗

分散出菇我已经在试验争取，卖时贴上小叶片是好主意，谢谢各位指教，另外平菇运输防振裂是的麻烦事，卖时影响品相，一直不好搞。后来听说喷水加硫酸锌可以防裂，试了下，似乎好了点，不过运到菜市还是有开边的（到城里20公里），望指点妙招

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发表于 2012-3-30 09:41:24 |显示全部楼层

广西的，棉籽省内不产，很难买，是托广州朋友买了，然后运上来的，3000元一吨左右

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发表于 2012-3-30 10:28:32 |显示全部楼层

tianyong321 发表于 2012-3-27 17:17
看看蕈苑老师的【平菇发酵熟料栽培技术】

蕈苑老师的文章看了，营销理念和周年栽培管理管理方面的确很大帮助，不过文章主要主要针对大型菇农，如堆积发酵，像我这样的小菇农根本堆不起，我想还是有蛮多这样水稻、蔬菜、菇同时种的小农户的。。。

tianyong321

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发表于 2012-3-30 15:25:52 |显示全部楼层

我的规模也不大，都是小菇农，其实堆积发酵并不需要很多。

南洋客

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发表于 2012-4-2 22:53:48 |显示全部楼层

做小菇农,那1天出多少菇,做零售卖菇除非你那里市场很好,卖得快,要不然那有时间来搞生产管理,还是批发好。

dazhuli

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发表于 2012-4-3 10:12:26 |显示全部楼层

比批发贵点，比零售便宜点

tianyong321

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发表于 2012-4-5 07:21:46 |显示全部楼层

采菌时喷点水，装筐时里面铺薄膜菌盖向下，每筐高不超过25cm

lizigang

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发表于 2012-4-17 08:34:37 |显示全部楼层

现在你的菇好卖点了吗?还请问“干料重320”是什么意思,你的棉籽皮要3000元一吨,那么贵吗

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发表于 2012-4-19 10:58:30 |显示全部楼层

运输包装改良了，好卖点了，谢谢关心，干料重320K，是的，棉籽托广州的朋友帮买的，我一次只买2吨啊，朋友说没人卖这么少得，都是别人买棉籽时顺便帮我加上2吨然后再发上来广西给我的，我刚种菇，什么都不懂
不过菇的质量很差，和市场人家卖的看起来差很远啊，我的菇菌盖边有V槽的，而且多数都在侧边出菇，一出就是森林一样密密麻麻，小菇蕾被挤压得扭曲变形，有的开袋了10多天了，袋口没菇蕾，菇蕾在侧边和底部挤压出
另外我试验种了点茶树菇，菇蕾多的像森林一样，疏蕾都疏出一盆了，是怎么控制像人家的只有7、8棵的