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意外发现 成功关键

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发表于 2012-2-14 18:54:10 |显示全部楼层

2012.2.11、意外发现   成功关键

                 ­-一个成功的蘑菇工厂

      2月9日下午,米克开车送到太原火车站,2月10早晨到达驻马店, 当天11时开车出发,到晚上6点住在了山东邹城,孟子的故乡。2月11日上午9时,终于找到了梁乐意,竟然意外发现,这里是一个罕见的完全靠产蘑菇、卖蘑菇赚钱的工厂,也达到了我们此次原定长途跋涉几千公里的目的,取消了考察莘县、潍坊另外几个工厂的计划。

       11日上午9时在邹城大束镇一个交通不便的地方,找到了普泰贝尔公司,大门外面是一条不宽的乡村公路,我第一感觉是原料运输不太方便。场内有点冷清,人很少看到,连一辆汽车也没有。

      大概是看到我们的汽车进了大门,一位精干的年轻人走了过来,我猜想,这就是我要找的梁乐意了。 简单的打过招呼,没有过多的寒暄,梁总给了每个人一个鞋套,就主动带我们进了工厂的核心部位,出菇车间,想看的都可以看,想问的都可以答。一个双孢蘑菇车间已经出了6潮,已近尾声; 一个车间是刚刚出菇,室温15度,料温16度; 一个褐蘑菇车间正在采摘,梁总介绍,褐蘑菇要疏蕾,以便得到较大的子实体。

     梁总介绍,每次配料24吨麦草,24方鸡粪,1吨石膏,一吨菜籽饼,总共6个全天候出菇车间,每个出菇面积600平米,平均产量每平方米26公斤;他们全场12位女工、5位男工,每天产1500公斤鲜蘑菇,双孢蘑菇14元一公斤,褐蘑菇16元,供不应求。

    我们考察了一切想看的地方,梁总回答了我们一切要问的问题,邀请到办公室谈谈。办公楼内一个人也没有碰到,梁总亲自端来一盆水,让我们洗洗手,又张罗要给倒水,我们谢绝了,就赶紧谈谈合作事项吧。

     此时,我才知道,今天是歪打正着,本来我是要考察全国最大最有名气的另一个公司的,这是个意外的发现。
     联想到车间的出菇设施很平常,但出菇很正常;原料的发酵设施很简单,而且已落后,但发酵质量也过关;场内的管理很平淡,没有严密的层层审批、层层把关,但管理有条不紊,高效简单;.......,这些一系列的平常、平淡、简单,得到的恰是高产、稳产、高质量。震撼之余略加思考,这里成功看似意外,其实简单,其关键就是梁总既是经理,又是总工,并不仅仅是老板,而且低调,名不经传。

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发表于 2012-2-15 13:43:00 |显示全部楼层
梁老师方便的话可否上传几张生产及出菇照片?
学习学习。
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发表于 2012-2-15 14:28:44 |显示全部楼层

咱并不是什么高人,这行又涉世不深。只是一个天天看师傅们讲故事的成员,对师傅们敬仰有余。

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发表于 2012-2-15 12:49:04 |显示全部楼层
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以下是引用jyb5161718在2012-2-15 9:25:36的发言:
梁老师的故事真的精彩,多年来的奔忙使得梁老师对食用菌技术与生产关系已经彻透彻悟。老师不是在讲故事,而是在点石成金,是在度人

这是哪位高人啊!老梁有点心花怒放了!谢谢!!

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发表于 2012-2-15 12:47:03 |显示全部楼层
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以下是引用沙漠兔子在2012-2-14 21:21:35的发言:
唉,有钱的没技术,有技术的没钱,像这样有钱有技术的不多。顶先,难得有盈利的双孢菇工厂!

这只兔子经受了沙漠的恶劣环境,久经风霜,百炼成钢,看问题看得准、看得深!

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发表于 2012-2-15 12:48:11 |显示全部楼层
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以下是引用7339625q在2012-2-14 21:58:44的发言:
      卖国外了吧,国内没这么高的价格

据梁总介绍,国外的订单有,但大订单不敢接,供不应求!

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发表于 2012-2-15 09:25:36 |显示全部楼层
梁老师的故事真的精彩,多年来的奔忙使得梁老师对食用菌技术与生产关系已经彻透彻悟。老师不是在讲故事,而是在点石成金,是在度人
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发表于 2012-2-16 07:12:28 |显示全部楼层
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以下是引用双孢菇论坛在2012-2-15 13:43:00的发言:
梁老师方便的话可否上传几张生产及出菇照片?
学习学习。

去年短暂的接触后,我就知道双孢蘑菇论坛喜欢专研技术、深专细研,可惜此次只顾与梁总对话交流,没有拍照,下次一定留心照几张。

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发表于 2012-2-16 11:14:48 |显示全部楼层
梁老师:这么好的地方,我们能不能参观学习呀?
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发表于 2012-2-16 16:23:35 |显示全部楼层
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以下是引用jyb5161718在2012-2-15 14:28:44的发言:

咱并不是什么高人,这行又涉世不深。只是一个天天看师傅们讲故事的成员,对师傅们敬仰有余。

你能洞察老梁故事会的内涵,能感悟到老梁故事会是传播一种人生理念,就不简单!
“多年来的奔忙使得梁老师对食用菌技术与生产关系已经彻透彻悟。老师不是在讲故事,而是在点石成金,是在度人”, 这样的感悟不是浅尝辄止能得出的!
谢谢你的鼓励!!

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