怎样在低温阶段制作毛木耳菌袋才能提高成功率

嘉州菇农

                                       提要
       1.如何选用优良的菌种菌株来宊破全开放式接种成功率？ 
       2.用望，闻，问，切，来判断培制培养基？
       3. 杀 菌 后 抢 温 接种与  保 温 培 养 接 种 袋 ？                                                  

          常 言  道： 老 菇 农 不  死 只 会 逐 渐 消 亡 。  为纪念本人入论坛两周年之际奉献二十五年来全开放式种植毛木耳的成功率达百分之九十五以上，原意为刚走出校门及正在打拼的年青人种毛木耳发菌成功率不高的朋友指点迷津。从种毛木耳当中找到一些感悟和缺失。希望有更多老师朋参与交流评判。谢谢  ！在下不同章节上传后速。。。。                                                                                                                                                                                        

嘉州菇农

    

          
   为什么说要用望.闻.问.切.四个字来判断培制培养基呢？
用中医学理论,望诊:是否就地取材还是选用木屑,棉杍壳,稻草,玉
米芯等原料做培养基。因为毛木耳具有分解木植素很強劲的酶，从中吸收木植素中的营养才能高产。在实践中添加木屑不少于百分比总和一半比例。                                                             
闻珍：在栽培中选用的是什么物质来做培养基是否变质。  问珍：看所在地是否碱性还是酸性水质来调整pH值，酸碱度是栽培毛木耳最关键的一环,否则菌丝不长.切珍:是综合所述进行选项制作培养基.在制作的同时另补充氮源及微量元素和维生素来调节活化生物酶.从而转化为优质的培养基。                                                                                                                                                                

jph6060

 顶楼主好帖，帖子右边怎么显示不全呀？

yushengli

谢谢前辈无私的奉献。

hong2008

恕我直言，此帖文不对题。

吕智敏

好贴啊，正是因为有着这些甘于奉献的前辈们，大家才能长久的聚集在这里
像无私奉献的前辈们致敬

coliywang

毛木耳菌袋的制作是提高成品率的重要环节。采用的栽培料必须经过预处理，剔除坚硬的杂物，在阳光下暴晒杀菌，霉烂变质培养料影响出耳及产量，一般不予采用。各种培养料配置齐全后充分搅拌，加水调湿，含水量因培养料的不同也略有差异。如木屑培养基吃水少，含水量应略低；棉籽壳培养料吃水重，含水量应略高些。秸秆类培养料应提前粉碎，1％石灰水浸泡16~24小时!软化秸秆和杀灭病虫，再用清水冲洗，保持酸碱度在6～7之问，然后拌入其它培养料栽培。

    装袋材料采用聚丙稀塑料袋，规格为17厘米×33厘米，厚度为4～5丝。装袋是要求紧实适中、上下松紧一致，用直径2厘米的竹竿在菌袋中间打洞至底部，扎紧袋口，进行灭菌处理。当料温降至30C左右时，进行接种操作，在无菌环境下打开袋口，两端接种，在扎好袋口，入消毒处理过的发菌室，避光培养，调整室内的空气相对湿度、温度等条件使毛木耳菌丝体得到旺盛的生长。

嘉州菇农

菌种：一个种食用菌的人来说是一个很不陌生的名词。其实道理很简单，问题就是出现在菌种上，内因是根本，外因通个内因起决定性的作用，得到一个好的菌株品种一定要保藏好，不要随事更换菌株。须要时必须复壮用好的母种或高压原种。对于菌种继代一说，根据我上千次的实验实践，不管你继代了N次必须复壮，去劣选优留作生产母种转接。不管你在何地购买或自已分离得到，《一二三级种。〉首先不要省钱闲麻烦，做栽培种一定做高营养，耐碱性高压菌种，其标准是在设定的温度22-26度条件下，四小时萌动，八小时呈星旺状，十二小时开始抓料。如果超出七十二小时萌动易感染杂菌。能达到标准才能做到全开放式接种。

jiaben82

    难得的一篇毛木耳栽培帖，对于初学毛木耳的我们真是如获至宝。期待帖子能完善起来，让更多的毛木耳初学者受益。
    衷心感谢前辈们的无私奉献。[em44]

tian821120

恩，向刘老师多学习！！！