有没有菇友用过DMF 富马酸二甲酯 拌料来达到防霉防虫的？谢谢

lh71598

    各位菇友及老师：最近一直在论坛上看帖，也来瞎聊下。看到菇友一直在讨论防霉这个话题，我也用度娘查了下，就是富马酸二甲酯  简称 DMF  富马酸二甲酯简称为DMF。它具有低毒(LD_(50)大白鼠口服为2240毫克/公斤)、高效、广谱抗菌的特点,对霉菌有特殊的抑菌效果
    1、酯含量：≥99.0%；

　　2、不挥发物：≤0.1%；

　　3、重金属（以Pb计）：≤0.002%；

　　4、熔点：101-104℃；

　　5、沸点：193℃；

　　6、相对密度：1.37；

　　7、游离酸：合格
     作用机理：富马酸二甲酯的抑菌活性体为富马酸二甲酯的分子状态，处于分子状态的富马酸二甲酯能顺利穿透微生物的细胞膜，进入细胞中，从而发挥其抑菌作用，富马酸二甲酯通过接触和熏蒸双重途径有效地进入微生物体内，抑制微生物细胞的分裂，并通过对三羧酸循环（TCAC）磷酸已糖途径（HMP）和酵解途径（EMP）的酶活性的抑制来抑制微生物呼吸作用，从而使微生物的生长繁殖被有效控制。 
     用途：富马酸二甲酯的抗菌活性不受PH值的影响；并兼有杀虫活性，还具有触杀和熏蒸作用，广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜

请问有菇友知道这个吗？
    

田鸿

这富马酸二甲酯是美国人发明的，以前是食品防霉剂，主要用于面包之类的面点防霉，现在禁用了。菇类是食品，也应该在禁用之列。

佳明

田鸿 发表于 2011-12-28 23:31
这富马酸二甲酯是美国人发明的，以前是食品防霉剂，主要用于面包之类的面点防霉，现在禁用了。菇类是食品， ...

田老师，这个产品可以蔬菜上用吗？杀菌效果怎么样？