【转帖】广西容县浪水红香菇是这样炼成宝贝的

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发表于 2011-12-14 23:35:41 |显示全部楼层

满载而归罗！这是一天中收获的第一批。老林告诉我们，一年一般长三批红菇，有时四批，每批十天左右。一天可采四次菇，每隔六个小时采一次。这天早上老林他们采了十几斤生菇，算算下来，起码也值两千多了，一年下来有好多两千多呢！羡煞诸位了吧？

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发表于 2011-12-14 23:36:20 |显示全部楼层

生菇采回来要加工成干菇才值钱。生菇加工成干菇也有讲究的。先把采回来的生菇擦干净，然后烘烤，再简单捏一捏定型，让红菇干看起来更有型，最后就是装袋了。工序看似简单，但是一定要细心，稍不小心就损坏红菇可爱的外表，5块大洋一朵的呢！小心再小心！

烤红菇

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发表于 2011-12-14 23:36:52 |显示全部楼层

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发表于 2011-12-14 23:37:28 |显示全部楼层

老板来收购红菇了，过秤、数钱（特好的干菇，每公斤800元！）哇塞，一沓沓的钱钱，老林开心啊！看吧，山里人只要善于动脑，善于经营，要致富也不是梦！

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发表于 2011-12-14 23:38:02 |显示全部楼层

中午，热情的老林家人请我们在家吃午饭，正宗的红菇鸡汤、生炒红菇，够正的山珍，满足啊满足！

怎么样，可把大家惹馋了吧？特别是红菇鸡汤，不仅味道正，而且营养价值高。如果别人送你容县浪水红香菇，千万别猛洗猛冲猛泡后再做汤，记住了，那红红的颜色是纯天然的，环保的很！

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发表于 2011-12-14 23:38:45 |显示全部楼层

红菇虽好，菇难栽。浪水红菇至今无法人工培植，红菇生长过程不用施肥，一切是顺其自然，十足的野味！

现在的浪水红菇，已经从主要销往广东、福建等地远销到台湾和东南亚国家，产品供不应求，价格居高不下。在菇农家里，人们上门收购每公斤优质野生红菇干品价格在600元左右，高的达到800多元！而真正要多赚钱，还是要学学老林家的养菇经，让红菇走上产业化的路子哦。