平菇、金针菇菌丝停止生长，开始长棉絮状，乳白色，或...

宋叔叔

<p>平菇，金针菇。接种后，菌丝开始生长。但不久后边停止生长，开始长棉絮状，乳白色，或但黄色杂菌。随后袋口长出白色球型子实体。子实体外表有一层白色粉沫，轻轻触碰粉沫便掉落。拜托哪位大哥指点指点。不胜感激。<br/></p>

zzz139

真是可怜的孩子，你不会死的，不用救。

契圈圈

自学成才啊？

契圈圈

找师傅啊！！！！！！

小英MUSIC

看你说的应该是杂菌，我觉得应该是毛霉，要是的话尽快从新灭一次菌再接种，损失能小一点吧

香菇人

链孢霉。。。。。。。。。。。。。。。

天亮了

听你说的情况是链孢霉，你说白色的是链孢霉的初期，再过段时间就会变粉红色，那时就传播了。在还没有变色之前，抓紧处理掉，重新发酵一下为好。造成这种原因1.接种环境不好，直接带进去杂菌，菌种还未萌发，长毛菌先行，很快占领菌袋表皮2.发菌温度低，菌种迟迟不萌发，生长很慢，料面染杂菌3.培养料不太好，料蒸的时间估计差不多，这种情况应该是蒸熟了。
听你叙述应该是新手，具体操作还望谨慎，建议平菇一开始还是发酵料稳妥。
（曲阜市食用菌研究所供应平菇鸡腿菇菌种，QQ1336654385.）

                                                                                                       

人生如梦也

这位老兄 说话清楚一点，有问题的是平菇还是金针菇，是生料还是熟料栽培。杂菌发声的部位等   。你都没有说，图片也没有。叫别人怎么救你啊。