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[求助]麻烦请教下各位前辈们！！！！

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zxy8711906

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中级会员

发表于 2011-12-10 11:56:53 |显示全部楼层

小弟刚刚接触食用菌这个行业，还有很多不懂的的地方，在此向各位前辈请教些问题！！！
因为小弟初次投资，没那么多钱来购买大型的高压灭菌锅，问问各位前辈灭菌可不可以用酒店专业的蒸饭柜来灭菌啊？昨天去市场看了下，煮饭柜的温度最多100℃多一点点，压力最多0.2KG，麻烦各位前辈多多指教哈！！！小弟在此感谢了！！！！或可以加我QQ交流下我QQ：1269171151