《求教》平菇干品

zy68112828

仙人掌老师：

您好，您是平菇方面的专家，我下岗后想从事食用菌行业，为了真正的融入食用菌当中，到外地进行了技术学习，经过了一年多的苦心经营总是出问题，没见什么经济效益。后进行了袖珍菇和平菇（纯白）的种植，现在终于看见出菇，采摘后市场不认可销路不好，我想自然风干等以后进行干品销售，可不知收购的标准，在网上也没有看样品和相关的技术。

我真诚的请教仙人掌老师请您该我指点一下。我以到了精神和经济崩溃的边缘，没想到我的满心的热忱要化作无有，请仙人掌老师救救我这绝望的人吧。

谢谢请您回

蘑菇人

平菇主要是鲜销,干销价格不高且购买力较小.

江山飞雪

种植前要看准市场，否则应小规模种植，以免损失，食用菌是个高风险的行业。

win1970

到华北蘑菇网看看 他们说收 不过我不知道是不是真的 因为我也在关心这样的问题

http://www.bjjunye.com

仙人掌

你好，现在一般干菇标准是菌盖5--8CM，柄不过3CM。自然风干，也可以烘干，做时尽量不要搞破碎。

行情也不是太好，前两年还能给六块一斤，去年五块不给不到。。已经没人干制了。。

去年国内平菇行情鲜的还可以的，你是怎么样做销售的？过程说一下，大家尽量帮助你，。

你说的市场不认可具体指的是什么/？什么种子什么料/

你也可打我的电话：0530-4611248

不要恢心，会好起来的。。

zy68112828

仙人掌老师您好十分的感谢

销售：在我出菇二三斤左右时，作一斤左右的小袋到市场和饭店让其品尝，大家都说好吃，口感鲜嫩脆滑有一股菇香。可过两天一问说大家不认可摆着也无人问。

种子是白平菇和基因2005 原料是第一批是玉米心、第二批是棉籽皮

仙人掌

这就叫人晕了，难道你们市场上没人吃平菇么？也没人卖？消费者都不认得平菇。。

秋天冬天市场上也没平菇卖？你可先到批发市场看一看，一般都有的。（现在可能没有或少），我还没听说过有地方不认平菇的。尽量不要加工。还是要鲜菇上市场。。

还是应该多上市场看看。。

tt030321

我也是即将踏入这个行业的新人,看见你这样我也能体会一二 .你给了我很好的经验与教训,我会在你不足的方面多注意的,谢谢你zy68112828.我现在只能对你说 不要恢心，会好起来的 我们一起共同努力.有大家的帮助一定行的,我确信.

仙人掌

好，好。。

小古

坚持到底，永不放弃~~！