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查看: 3885|回复: 5

双孢菇培养料感染了黄霉菌要怎么办?

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论坛元老

发表于 2011-11-22 20:03:33 |显示全部楼层
由于今年秋季气温一直偏高,在培养料面上出现很多黄霉菌,请双孢菇栽培方面的高手帮着出出主意,看有什么方法可以治治。

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论坛元老

发表于 2011-11-22 20:56:24 |显示全部楼层

如果只是麦粒转至黄曲霉,没什么大碍,开大窗户加大空气对流,及时将料面料底风干。覆土之前喷施杀菌药物清洗床面,覆土材料ph值调高,待到菌丝窜上土层,会连曲霉都吃了。
今年早秋高温不下,早播种的菇房,都或这或那有些麻烦。你的只是霉菌还是小事,有的菇房由于菌丝走了大半,遇上30度的高温天,料内菌丝发温,高温不退,感染胡桃肉状菌,那才是最无力回天的惨事。。。。。。。。

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论坛元老

发表于 2011-11-23 00:41:02 |显示全部楼层
 如果在出一茬菇之后培养料内产生黄霉,那原因是什么?如何治疗?
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论坛元老

发表于 2011-11-23 08:18:40 |显示全部楼层

回复:(富邦菌业) 如果在出一茬菇之后培养料内...

第一潮结束后,第二潮菇蕾突然减少,生长缓慢,菌丝萎缩,越来越稀疏,检查培养料和覆土接触处、料内有黄斑,进菇房是有铜绿金属气味,那可能是感染了黄霉---金孢霉,也叫毁丝霉,如果大量存在,产量降低,不久完全停产,这种黄霉在菇厂发生很可怕。一旦发生,无力回天,通入蒸汽使料温上升70°维持12小时,卸料。预防措施:1、制料时不要过湿,后几次翻堆不要喷重水,频繁喷水,忌料堆经常淋雨。保持发酵不缺氧。2、二次发酵巴氏温度要达到,料温60°8小时,如果菇厂黄霉严重,二次发酵新风加孢子过滤器。3、菇房生长结束,要汽蒸70°12小时,卸料。废料远离菇厂。4、上料时做好前期准备消毒工作,忌掉到地面上的培养料上床或工人踩踏后上床,上料播种及时完成,覆薄膜后2%甲醛房间消毒。
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论坛元老

发表于 2011-12-3 00:06:27 |显示全部楼层

回复:(林文武)双孢菇培养料感染了黄霉菌要怎么办?...

四楼的对黄霉的回复是完全正确的。但是楼主说的可能是麦粒的黄色青霉或者是黄曲霉。这两种杂菌一般危害不大,漳州菇的处理方法就很得当了。
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发表于 2011-12-11 09:23:07 |显示全部楼层

呵呵,学习了,

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