香菇出菇农哭

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其实，还是老子说的对：“无为而治”难呀，无为何以来业绩，做业绩只能亏农民了，官员也难。不干难，干也难。

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听人说现在香菇肉松批发价30多元一斤，收香菇加工肉松，投资不大。

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现在食品加工中肉松使用量很大，我们北方的肉松听说是从南方运过来的。大家动员一下，哪里有相关设备，听说就是相应的粉碎机，搅拌机，烘干机。

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想起了多年前菇农的顺口溜：“要想哭，种香菇，要想哭得痛，明年接着种”。“看见香菇棚，脖子就想勒根绳”。菇农在市场面前可怜啊，任人宰割。
我们这里2000年曾经出现过。2011年春季开始栽培香菇时，国家食用菌产业技术体系在不同的场合就呼吁“谨慎扩大规模”。可菇谁听呢，只有市场调节了。

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今天我们这里菇农的出售价以升到3.5元，市场批发价4元，市民购买要4.5元，超市价是5~6元。流通环节太黑。我们的菇场离市区仅仅3公里，3公里价格翻翻呀

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今天到当地几个香菇大棚，正赶上收菇的过来收购，一栽培户因大棚通风差，剪掉菇根后才每斤2.8元。

行在路上

2011年度冬菇5月初结束了，15*57每袋均价毛收入2.7元还差一分...每次菇大批量出来的时候，价格就只有1.4元了，整了半年没弄到工钱，悲剧啊...
还悲剧的是，夏菇头茬没催出菇，7快每斤的菇价没撞上，面对头茬回本，每袋纯利二三毛的诸多邻居，唯一欣慰，菇出，价还有4-5元