煤老板投资食用菌缘何陷入困境

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去年七月，我撰写了一篇【从“煤老板”投身食用菌产业说起】的文章，介绍了山西煤老板

李秋娥由"煤老板"变身"菇老板"，建成了山西省规模最大的食用菌生产企业，搞蘑菇种植和深加工的事迹，那么一年多了，李秋娥到底境况如何？我在始终关注着。

据最近的媒体报道：李秋娥的蘑菇厂前后投入就开支了近一亿，回报却是一个长期缓慢的过程。第一年不懂，种出的好蘑菇只卖10元一斤，品种差的只能卖两三块，一年下来，抛去开支，只挣了2000块。第二年，虽然情况好转，但也不尽如人意。谈到几年来的发展，李秋娥对记着说，因为有炼焦和卖煤的收入，保证了她在做菌类食品加工时的持续投入，否则已经死掉几次了。“资金是最大的问题。我不是没想过找煤老板融资。我在煤焦行业混了这么多年，认识的煤老板里有钱人多了，他们困难时我也帮过他们，可现在需要帮助时就一个也找不到了——他们看不上种蘑菇，觉得回报太慢，都不愿意投资。”李秋娥抱怨道。看来，李秋娥老板真真切切陷入了困境。真是为钱消得人憔悴啊。

李秋娥三年前就开始转型投资于食用菌产业，为什么现在企业还处在的痛苦的磨合之中， 李秋娥买专利上了一条蘑菇加工的生产线，可以生产蘑菇的罐头、速食小食品和营养品，设计年产量3500吨，自己的企业也成了华北地区食用菌加工的最大企业，难道这条路子错了吗？。笔者自认为李秋娥战略眼光还是不错的，为什么却陷入困境？

资金断流是一个问题，正如李秋娥前面所讲述的，还是有些煤老板他们看不上种蘑菇，觉得回报太慢，都不愿意投资，民间融资不行，银行贷款也不行吗？ 正如他们反映的：“按理说我们有500亩的大棚，一个亿的固定资产，拿来做抵押还贷不到款？可实际上就是贷不到，银行就不贷给我们。”是这个地区政府与银行太势利的原因吗？

据报道，作为一个名声在外的转型煤老板，李秋娥几乎每天都要应付记者和各种评比，去年底一个记者做完采访，要求她给报销1万元的差旅费，她想了想觉得有道理，就老老实实地给了，但那人转头又来要更多，李秋娥只好说，公司真的没钱。这个问题说明了什么？

“种蘑菇太复杂，就像养小孩。”李秋娥说公司花费了10万元提供免费培训，带动了周边1000多户农民一起种蘑菇，但产品还是供不上。公司150多个员工几乎都来自本村和附近的村子，因为条件差，“外地人来了留不住”，而同样无奈的是，即便是本地工人也难办——他们大多原本是煤焦工人，对种蘑菇既不感兴趣，也不开窍，“外地人来了拼命学，学会就走人，本地人是白学还不想学，学也学不会”。这又说明了什么？

据了解，李秋娥办公室书架的角落里放着一幅“奋斗”字样的条幅，但已落满灰尘，废弃不用。现在，她的桌前挂着一幅字，上面写着“天道酬勤”。最好的时光已经远去，这是如何造成的？

提起山西煤老板，那是有钱人的象征，他们从事的煤炭作为特殊稀缺商品，不需要太多的营销理念，煤老板很少去学什么现代企业管理。仅仅一个“黑心”就可以了，这会不会是投资食用菌产业最大的劣势？

还有大多数煤老板财大气粗，一掷千金。如果将其秉性转移到食用菌企业中来，效果能好吗？

食用菌产业属弱质产业，受自然和市场风险双重影响大，周期长、利润薄，需要大量占用资金，特别是流动资金涉菌企业项目建设中，往往对固定资产投资给予重视，出现一些投资规模较大的食用菌企业，但对后续经营中所需要的流动资金认识不足，导致项目建成后，发生了流动资金不足被迫停产或季节性生产，社会效益和生态效益再好，经济效益无法保证，结局肯定是开花无数，结果很少。这会不会是主要原因？

食用菌这个产业的复杂性，绝不是用钱可以砸出来的，如果大环境滞后，也绝不是做个大的食用菌企业就一蹴而就的，而需要培育食用菌产业群，规范行业标准法规，或许才能带动食用菌产业的振兴。山西煤老板李秋娥投资食用菌陷入的困境或许说明这一点。

人生就是扯蛋

QUOTE:

以下是引用田鸿在2011-10-12 11:11:49的发言：

李老师说的在理，这个行业门槛低，什么人都想往里挤，只要有几个钱。结果是，官员挂着笑脸拉来了项目，有了圈钱的渠道。老板们请二百五的名牌专家，喝茶，吃饭，谈笑风生，签项目协议，开支票拿报告，专家们一笑纳钱财，好不热闹。结果是，项目胡闹，专家傻笑，老板苦笑。这样不断的演绎菌界大戏，有钱人为国家出钱，让老百姓也整点幸苦钱，专家们金银满钵，买房，买车，包二奶，也算是拉动了消费，为国出了力，官员们拿着纸上的政绩，发了财也升了官。这样的生死循环，有钱人和专家们从这样的歪道上回报了社会，但却造成了整个菌界今日躁动不安的浮躁。

太精辟了

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这实质上是体制问题。我们要真的在市场经济的体制的国家就没这一切怪事了。实际中国不是真正的市场经济国家，她就像披着羊皮的狼，是统治集团里少数人的利益决定了国家的一切。

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    做好食用菌要有一个团队，技术团队、管理团队、销售团队，只有建立好团队，才会创造出良好的效益。河南世纪香食用菌公司的老板是从种植到加工，正是抓住了团队精神，企业才一步步做大，企业连年翻番，并得到国务院回良玉副总理的高度好评！

田鸿

QUOTE:

以下是引用李永国在2011-10-12 10:06:26的发言：

还得感谢那些名牌知名伪专家呢，不然这些大鳄们真的一家伙就成功垄断市场、普通中小菇农还能活吗？让他们多败坏点先前容易得来的资金和国家扶持款也是好事，让他们知难而退，对普通菇农起步发展壮大争取时间的确是个好事，这样的例子不单单是煤老板损失惨重，这类例子多了，这些大老板看好的不是什么好技术人员，他们看好的是牌子、牌坊、有唬人招牌的二百五知名专家，这样的过程还需要走一段时间，好事！

李老师说的在理，这个行业门槛低，什么人都想往里挤，只要有几个钱。结果是，官员挂着笑脸拉来了项目，有了圈钱的渠道。老板们请二百五的名牌专家，喝茶，吃饭，谈笑风生，签项目协议，开支票拿报告，专家们一笑纳钱财，好不热闹。结果是，项目胡闹，专家傻笑，老板苦笑。这样不断的演绎菌界大戏，有钱人为国家出钱，让老百姓也整点幸苦钱，专家们金银满钵，买房，买车，包二奶，也算是拉动了消费，为国出了力，官员们拿着纸上的政绩，发了财也升了官。这样的生死循环，有钱人和专家们从这样的歪道上回报了社会，但却造成了整个菌界今日躁动不安的浮躁。

李永国

QUOTE:

以下是引用田鸿在2011-10-12 9:36:41的发言：

，你是个老实人，道出了实情。

还得感谢那些名牌知名伪专家呢，不然这些大鳄们真的一家伙就成功垄断市场、普通中小菇农还能活吗？让他们多败坏点先前容易得来的资金和国家扶持款也是好事，让他们知难而退，对普通菇农起步发展壮大争取时间的确是个好事，这样的例子不单单是煤老板损失惨重，这类例子多了，这些大老板看好的不是什么好技术人员，他们看好的是牌子、牌坊、有唬人招牌的二百五知名专家，这样的过程还需要走一段时间，好事！

天翼流云

500 亩地，就像黄老师讲得，走一圈要话多少时间啊，这么大的一个地方，需要多少人去管理，投资1亿去建大棚种植，实在是太冒险，1亿投资建设工厂化的话都有日产都可以达到30多吨了。这500亩地大棚下去，最赚钱的我觉得还是那些设备，器材供应商了，说不定里面有很多文章。

福建老菇农

问题出在大棚种植食用菌风险太大了，一开始就走错了路，自然季节栽培抗衡不了自然气候变化，一有风吹草动就泡汤，没有产量，没有质量，那来的经济效益。500亩地，你走一圈要花多少时间，上班来回的路上都是钞票在溜掉。走公司加农户路，使用大棚，初看有规模，有气势，长了领导的风光，过两年就百孔千疮，惨不忍睹，破塑料片在风雨中飘扬。在大江南北那里没有此败象？？？违背违背科学，必然一败涂地。别给领导出政绩，钞票来之不易啊。

田鸿

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以下是引用efgdp在2011-10-12 8:22:06的发言：
呵呵，不是煤老板的错，是国内食用菌伪专家们指点江山的结果，而且这种事件还会此起彼伏。

[em01]，你是个老实人，道出了实情。

efgdp

呵呵，不是煤老板的错，是国内食用菌伪专家们指点江山的结果，而且这种事件还会此起彼伏。