愿菌界少些过度包装

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中秋节时期，接受了不少亲朋好友赠送的月饼，里三层外三层令我眼花缭乱的豪华包装让我惊叹，连我六岁的儿子也指着一盒月饼对我说：“爸爸，这月饼肯定逞贵了，但一点也不好吃”。9月10日我参加了吉林蛟河黄松甸食用菌会议，感叹食用菌大市场给当地食用菌产业发展带来的巨大影响，而数万斤黑木耳多装在普通的编织袋里行销国内外。即使本次大会的贵宾赠礼也是很普通的2斤装纸袋。

笔者并不反对对食用菌产品的包装，善做包装，价格增高。常言道：货卖一张皮。现在食用菌产区的菇农及蘑菇经销者越来越重视产品的包装是个好现象。当今食用菌产品包装朝着两个趋势发展：一是大包装向小包装发展。二是高档化。外包装箱或袋设计非常精美，具有一定造型和华美逼真的图片，非常吸引人们的眼球，内包装也发生着变化，由网套向包装纸、网套、小包装盒组合发展。另外，透明包装、组合包装、礼品包装成为食用菌产品包装的潮流。同样的菇品，不同的包装，卖价不同已成共识。但笔者强调的是千万别过度包装！

　近年来，过度包装现象在我国越发普遍，涉及茶、酒、保健品、食品等诸多产品众多领域。

据《人民日报》今年6月的一篇报道曾披露：“目前我国50%以上的商品都存在过度包装问题。我国城市生活垃圾里有1/3属于包装垃圾，占到全部固体废弃物的一半，年废弃价值高达4000亿元。而这些包装垃圾中，一半以上都属于过度豪华包装，我国已成为世界上过度包装问题最严重的国家之一”。

按定义，过度包装是指包装的耗材过多、分量过重、体积过大或成本过高，远远超出产品包装的基本需要。中消协曾明确规定，凡包装体积明显超过商品本身的10%、包装费用明显超出商品价格的30%，就可判定为侵害消费者权益的商业欺诈行为。

据中菌协统计，2009年，中国食用菌总产量已超过2000万吨，占世界食用菌总产量的75％以上，产值1100多亿元。全国已发展有数千个食用菌种植村，数百个食用菌种植县，食用菌生产加工企业达2000多家，专业市场及营销网点200多家。如果上千万吨食用菌产品采取过度包装将会造成多少垃圾？多少资源浪费？对人体健康产生多少危害？

面对菌衡营养时代的到来，我们菌界切莫出现“椟”贵于“珠”的过度包装现象，如今的国民并非像官方宣传的那样生活富裕的不得了，那些过度包装的食用菌产品必然羊毛出在羊身上，价格肯定不菲，普通国民很少消费得起，也不会去消费，间接的会对食用菌产业发展造成负面影响。幸亏我们菌界过度包装现象还十分少见。愿菌界少些过度包装！