3.67、万全扶贫种双孢 万全之策保万全

老梁故事会

3.67、万全扶贫种双孢  万全之策保万全

    2004年3月19日， 河北张家口地区万全县扶贫办的田主任一行4人，亲临老梁北京家中，要请老梁策划指导万全双孢蘑菇生产。这事说来还有点来头，原来是经河北省农业厅环保站推荐，河北省扶贫办给了万全一笔扶贫款，发展玉米秸秆栽培双孢蘑菇。这玉米秸秆栽培双孢蘑菇的技术正是是老梁与农业厅环保站合作研发成功，还开了鉴定会、评了奖，拍了电影。万全扶贫办顺蔓摸瓜，就找到了老梁。

    当年老梁在基层搞双孢蘑菇已经多年，深知其中的艰辛。见面之初，就一再强调，原料发酵一定要使用机械操作，一定要二次发酵，覆土最好使用草炭土，而且还建议要试验示范袋栽新技术。田主任言听计从，一切听你老梁的。老梁了解万全发展双孢蘑菇历史， 前几年也种过双孢蘑菇，而且动作很大，曾经发展到几百个棚，但种种原因，现在已经停产。这次特意来请高手，要东山再起，再铸辉煌。老梁自然是义不容辞，周密部署，风尘仆仆，不辞劳苦，制定了万全之策，千方百计保万全了。

    万全扶贫办3月19日登门来访，老梁3月21日就亲赴万全，实地考察，与万全扶贫办签订了合作协议。返回后，不敢怠慢，紧锣密鼓地制定了万全双孢蘑菇规范化栽培的日程安排和操作要点、技术方案，设计生产机械翻料机。4月26日又专程与李培志主任一个村、一个村地跑生产点，落实种植户。4月30日又到万全洗马林瓦夭村调查草炭土，高山草甸，路途艰险，山顶上天然水池，据分析是几百年以前这里雨水多，水草旺盛，历年积压而成，形成了量多质优的草炭土。

    5月1日，像模像样地办了培训班，老梁认认真真地准备了讲课资料，也正儿八经地讲课培训一天。5月7日再赴万全，跑了10多个村，最后落实了7个村的近50个农户。以后，每个星期到万全指导一次，每次都是在扶贫办领导和技术员李正孝的陪同下，用两天时间将这7个村跑一次，50家种植户挨家挨户地过一遍。

    功夫不负有心人，尽管菇农实际操作与老梁精心制定的技术方案大相径庭，没有机械化翻料发酵、没有二次发酵....。8月初，立秋刚过，也就陆续出菇，当然产量是有高有低，最高的农户每平方出到25斤以上， 最低的仅有3-5斤。低产户多集中在一个什么村，后来分析原因，是这个村的菇棚建在了一个村边的下洼地，全村的垃圾都淤积在此，当年蘑菇是就地栽培，有的覆土也是就地取土，严重影响了产量。有几户覆土用了山上拉来的草炭土，效果就好多了。

    万全的双孢蘑菇生产虽然留有遗憾，但在扶贫办50万资金的扶持下，种植户绝大多数是满意的，虽然第二年再没有扶贫资金资助，种植户就寥寥无几了，但当年总算是圆满结束了。

    我现在深为怀念的是扶贫办的田主任、李宝忠副主任等，我们毕竟为了一个目标，密切合作，辛苦地、紧张地、有时甚至是提心吊胆地工作了将近一年，最后总算圆满结束。他们认真负责的精神，给我压力，使我感动，尽管这种认真负责给我个人造成了一定的经济损失，但也无妨，此话下集故事详述。 至于当时的技术员李正孝，我们更是建立了深厚的友谊，第二年我在北京延庆四海发展双孢蘑菇基地，就推荐他到四海担任了技术员，也干了一番事业，一直到今。