3.904、艰难的起步 曲折的道路

老梁故事会

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3.904、艰难的起步 曲折的道路
      技术员刘永康，昨天从SM基地回家探亲， 途径忻州研究所，顺道向梁老师汇报，在基地70天工作的所做所为， 所闻所见，所思所悟。 从下午5点到晚上9点，我们交流互动，深入探讨。梁老师虽然从来没有到过SM基地，但经过刘永康的介绍，基地的轮廓更加清晰，天时地利人和的因素，也心中有数，艰难的起步有点出乎意外，曲折的道路看来不可避免。

     要说这SM基地，老梁早先还是略知一二。早在动工之前，基地的两位年轻管理者就亲自登门拜访，虚心求教梁老师。 两位高素质的年轻人，农大毕业。一位在深圳参加实际工作多年，一位到北京农大继续深造，硕士毕业后，在北京从事几年生物技术工作。现在要告别大城市，回到大山沟，回报家乡，造福桑梓，受老板委托，创办食用菌现代化工厂，自然是好事。现在食用菌行业最需要的，就是有志有才有专业背景的年轻人，现在登门请教，老梁自然是倾囊而出，说明利害，面授机宜，详情在前述故事已有讲述，在此不再唠叨。

     话说，这二位有志青年，踌躇满志，回家乡办厂，中途也多次不远千里，登门拜访老梁、请教交流，梁老师年老事多，自然不敢劳驾，就请技术员刘永康协助到现场。

     刘永康感慨，要说这基地，条件还真得不错，山西的煤矿整合，老板得到2忆多元的补偿，响应党的号召，投身农业，而且要做就最大、最新、最好。首先不惜巨资，2000多万，得到60亩场地，再投资2000多万，完成现代化的食用菌工厂。 

     老板不但财大气粗，而且人品好，关心职工，对两位第一线指挥更是信任有加，放手工作。 这两位前线指挥也是不辱使命，豪情满怀，废寝忘食，尽心竭力。总经理在深圳多年的打拼，对于制冷等机械设备熟悉，管理自然也是内行； 总工在中国最高级的农大受过熏陶，有几年DNA测序工作的实践，那可是最新最高最时髦的生物技术， 现在搞这农民也能参与的行业，还不是小菜一碟。

     总工严格按照微生物工作的要求，用的是高级设备，高级仪器，培养基原料纯度4个9，分析纯，更是货真价实；操作程序，培养工艺，封闭管理，湿度指标，更是按照经典教科书的要求，精益求精，一丝不苟；每一步、每一个程序、每一项记载也有标准化，数字化，要做，就要高起点，严要求。

     谁能想到，几个月的实践发展，事与愿违，污染的菌袋成堆成山， 工厂化管理的杏鲍菇子实体发黄变软；平菇菌袋虫害泛滥，防不胜防；液体菌种培养虽然过关，但2万多元的自动化接种常常卡壳；菌种不吃料时有发生，吃料慢、生长慢更是家常便饭，生产效果屡屡败在落后的固体菌种前。

     SM基地的生活条件、物质待遇是最好的，但刘永康并不愿在基地长期工作，虽然在高学历总工手下工作，学到了以前山沟里见不到学不到的技术，增长了见识，但不能充分发挥，身不由己，实际工作屡屡受挫，总感到缺少点什么。

     昨晚，醒来，不能入睡，静思基地发展，突然心有灵犀，与中国的GE MING有了联系。是啊，中国GE MING的起步，曾经受挫于28个半布尔什维克的领导，后来，是山沟里发展起来的朱毛挽救了GE MING。但这些山沟里来的土包子，到北京坐了江山，折腾了30年才走上正道，带来了中华民族新的复兴。 这基地的发展，是否也要步艰难起步，曲折发展，最后辉煌的后尘呢！ 你老梁做为基地的影子顾问，是否有锦囊妙计，只有实践与时间来回答了！

老梁故事会

田鸿

道有先后，业有专攻。做DNA测序，这个总工也许是专才，但做食用菌，就是盲人摸瞎马了。

李永国

梁老师这个故事值得一看，目前向做DNA测序这个总工的人不在少数，可以与下面俺讲的故事主人翁一拼......

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话说有一对博士夫妻，结婚前是同班同学，由于他们两人都是学生物的高材生，毕业之后没有马上结婚，考完研究生考硕士生，接着考博士生，成绩非常优秀，被一家科研院所录用，他们两人都是搞遗传学的专家，而且还精通阴阳学，阴阳磁力学。两人到了近40岁才结婚，而且非常喜爱孩子，可是结婚5年了，妻子也没怀孕，这两口子想孩子都快想疯了，年岁一年比一年大，能不急吗？同事们劝他们两人到医院找医生看看，检查一下有什么病没有。两人请假一天去了医院，挂号、门诊排队、终于排到他们两人了。医生问：啥病？他们答要孩子.....医生说：要孩子到我这要什么孩子？医生接着喊：下一位！这两人看医生撵他们走急了.....说：我...我.....我们没孩子想生一个孩子，这回听医生明白了，问：年龄、结婚多长时间了、工作性质，这两人说：我们两口子是生物专家，我们两人都是搞遗传学的专家，而且还精通阴阳学，阴阳磁力学的博士，结婚5年了一直没孩子，医生说：这就好办了，咱们交流就方便了，医生问：性生活正常吗?他们说：正常。就这样医生先让女的到里间检查，检查结束后医生问怎么个正常法?在一个床上睡觉吗？他们答在呀....。医生问：盖几床被子？他们答：一人盖一个被子呀，医生急了说：你们是搞生物研究的...又是搞遗传学的，连阴阳都不懂吗！你们说说你们是怎么搞阴阳的，这两口子生物学专家就一五一十的讲述他们自己在床上怎么研究阴阳学的......原来他们认为男的是阳极、女的是阴极，晚上睡觉时用一根细铁丝一头绑在男专家脖子上，另一头绑在女的脚丫子上，就像两个蓄电瓶一样是一个道理，弄得医生是哭笑不得......说：你们这些生物专家就知道给别人白话，轮到自己时候就狗屁不是了。原来在给女专家检查的时候才发现，女专家还是处女呢。他们两人出了门诊室、有个护士说：女的不懂男的也不懂？医生说：他们是两个茄子熬一锅汤、一个茄子味.......

老梁故事会

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以下是引用田鸿在2011-9-4 19:39:13的发言：
道有先后，业有专攻。做DNA测序，这个总工也许是专才，但做食用菌，就是盲人摸瞎马了。

总得实践、摸索、积累几年才行！

老梁故事会

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以下是引用李永国在2011-9-4 20:03:43的发言：
梁老师这个故事值得一看，目前向做DNA测序这个总工的人不在少数，可以与下面俺讲的故事主人翁一拼......

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话说有一对博士夫妻，结婚前是同班同学，由于他们两人都是学生物的高材生，毕业之后没有马上结婚，考完研究生考硕士生，接着考博士生，成绩非常优秀，被一家科研院所录用，他们两人都是搞遗传学的专家，而且还精通阴阳学，阴阳磁力学。两人到了近40岁才结婚，而且非常喜爱孩子，可是结婚5年了，妻子也没怀孕，这两口子想孩子都快想疯了，年岁一年比一年大，能不急吗？同事们劝他们两人到医院找医生看看，检查一下有什么病没有。两人请假一天去了医院，挂号、门诊排队、终于排到他们两人了。医生问：啥病？他们答要孩子.....医生说：要孩子到我这要什么孩子？医生接着喊：下一位！这两人看医生撵他们走急了.....说：我...我.....我们没孩子想生一个孩子，这回听医生明白了，问：年龄、结婚多长时间了、工作性质，这两人说：我们两口子是生物专家，我们两人都是搞遗传学的专家，而且还精通阴阳学，阴阳磁力学的博士，结婚5年了一直没孩子，医生说：这就好办了，咱们交流就方便了，医生问：性生活正常吗?他们说：正常。就这样医生先让女的到里间检查，检查结束后医生问怎么个正常法?在一个床上睡觉吗？他们答在呀....。医生问：盖几床被子？他们答：一人盖一个被子呀，医生急了说：你们是搞生物研究的...又是搞遗传学的，连阴阳都不懂吗！你们说说你们是怎么搞阴阳的，这两口子生物学专家就一五一十的讲述他们自己在床上怎么研究阴阳学的......原来他们认为男的是阳极、女的是阴极，晚上睡觉时用一根细铁丝一头绑在男专家脖子上，另一头绑在女的脚丫子上，就像两个蓄电瓶一样是一个道理，弄得医生是哭笑不得......说：你们这些生物专家就知道给别人白话，轮到自己时候就狗屁不是了。原来在给女专家检查的时候才发现，女专家还是处女呢。他们两人出了门诊室、有个护士说：女的不懂男的也不懂？医生说：他们是两个茄子熬一锅汤、一个茄子味.......

不能说隔行如隔山， 但食用菌这个领域在中国目前的国土上还是很难，这个故事传播的理念，其实，就是食用菌的工厂化不简单，还得土洋结合，一步一步的来，管理者、有素质的年轻人也得摸爬滚打几年！要培养人才、要培养有素质的工人不是一朝一夕的事情。

田鸿

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以下是引用老梁故事会在2011-9-5 12:38:23的发言：

 第一条，我的意思是要实践，小范围内试生产也是实践嘛！

哈哈，老梁头，老板真金白银的投进去是一定要有合理产量和利润回报的。工厂化投资大，设施一旦建好，发现不合理，要改进就很困难了。所以我觉得，大学里开设的《食用菌生产（或栽培）》课程，该改成《食用菌工程了》，教学生从生产项目的规划设计开始，如何构建一个食用菌生产系统，而不单纯地讲生物学呀、菌种生产、栽培技术、病虫防治呀这些东西了。

田鸿

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以下是引用老梁故事会在2011-9-5 7:26:52的发言：

总得实践、摸索、积累几年才行！

老梁头，我是这么看的哈：（1）生产不是试验，老板投进去的是真金白银，不是供人来试验的；（2）这个高工从未接触过食用菌工厂化或他根本就没接触过食用菌生产，一切从书本出发，只能说明这个高工胆子太大了！（3)那么大的污染面，如果学过一点微生物知识，一开始就会有预防意识，而不至于到了不可收拾的地步。现在一些专家、技术员胆子太大了，对于不是自己熟悉领域、自己不懂的要么信口雌黄，包打天下；要么就照搬书本，唯书是上。

8star

测序科技含量不在测序而在测序仪，再说这个总工对食用菌这行来说还是外行，搞科研、质量管理还行，拿生产当科研是大忌，不过也是技术出身的人很难绕开的思想，摸着石头过河。内行的还是老梁推荐过去的刘技术员，也是总经理和总工请教老梁的因由。不过看起来，三个人没有拍档起来不是很顺，估计是刘技术员的说话没分量。又或者大家都对这个菌种的特性没摸透。

老梁故事会

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以下是引用田鸿在2011-9-5 10:47:28的发言：

老梁头，我是这么看的哈：（1）生产不是试验，老板投进去的是真金白银，不是供人来试验的；（2）这个高工从未接触过食用菌工厂化或他根本就没接触过食用菌生产，一切从书本出发，只能说明这个高工胆子太大了！（3)那么大的污染面，如果学过一点微生物知识，一开始就会有预防意识，而不至于到了不可收拾的地步。现在一些专家、技术员胆子太大了，对于不是自己熟悉领域、自己不懂的要么信口雌黄，包打天下；要么就照搬书本，唯书是上。

田鸿兄， 第2，第3条，你说得十分在理，故事里也暗指这些事情。 第一条，我的意思是要实践，小范围内试生产也是实践嘛！