3.37、大同西坟种蘑菇 技术发展有进步

老梁故事会

3.37、大同西坟种蘑菇 技术发展有进步

     大同市水泊寺乡西坟村在1996年开始发展食用菌生产，开始是种香菇，后来从1998年到1999年进行玉米芯和玉米秸秆栽培双孢蘑菇的试验示范，到1999年到2000年又进行了大规模的生产。西坟村是2000年北方夏季食用菌观摩研讨会的重要现场，完成了北方夏季双孢蘑菇高产技术的成果鉴定，为北方双孢蘑菇的生产做出了贡献；栽培成功了灵芝盆景，成了大会上的一道亮丽风景线。

    2000年6月19日日记摘录：覆土20天已经开始出菇, 60%的较好, 菌丝发得好, 10%的操作有误, 要赔钱, 5斤以下; 10%的5-10斤, 10%的10-15斤, 60%的可达到15斤以上。

    9.6日日记摘录：  上午到西坟， 今年23个大棚种双孢蘑菇， 一个失败。 19个纯玉米芯, 产量2500-3000斤, 大棚5米X45米, 实际栽培面积150平方米。 玉米秆和玉米芯各一半的一个棚产量2750斤。纯玉米秆的一个棚, 产量2300, 玉米秆混合废香菇菌棒的一个棚, 产量 2150。玉米秆玉米芯加化肥尿素的一个棚, 产量2450。 一个棚前期水太大, 菌丝不好, 经过调整, 后期出菇很多, 床面布满。配方是20公斤玉米芯, 25公斤牛粪混合粪。玉米芯出的菇较玉米秆质量好, 硬。 

    从2000年6月19日和9月6日的记载中，可以看到当年西坟村双孢蘑菇的种植比较成功，同时，也可体会体验每一次技术的进步，都可以看到有无数默默无闻菇农的流汗流泪，都有无数管理人员和技术人员的辛劳辛苦辛酸，绝对不是在高层华丽的论坛上完成的，也不是在鲜花、花环、西装革履领带中产生的。

    我参与指导西坟村食用菌生产前前后后有2年之久，印象深的是当年的蘑菇厂厂长郭生精明能干，态度积极，无论香菇生产，还是双孢蘑菇生产都卓有成效，管理上有一套，技术上有进步，是继河北涞源以后，较早系统地进行了玉米芯、玉米秸秆栽培双孢蘑菇的试验示范，为完善发展北方双孢蘑菇生产技术做出了贡献。2001年3月，玉米秸秆夏季栽培双孢蘑菇新技术，获得了大同市科技进步二等奖

   现将当年日记记载列出，里面有点滴的技术进步，也有当地干部群众的执着辛苦。仅此为当年与老梁东奔西走、操劳操持、劳苦劳力的政府官员、村级领导、菇农朋友致敬！遥念与老梁建立了工作友谊的科委张清文主任，西坟村郭生村长！

黄大

人固有一世，或重于泰山，在此忌讳某些字。