【易菇论坛首发】笔者最早从事食用菌产业,之后又从事医药行业,现在又转身到食用菌行业,接触了两方面的企业,感触很深。已故菌物学学者宋启印教授曾经对我感叹:“如今的菌物界懂药的的不懂食用菌,而懂食用菌的又很少懂药,药食不分家呀”。吉林省食用菌协会改名为吉林省食药用菌协会是宋教授极力倡导所致。
在医药行业,我最关注的是真菌制药,也就是宋教授挂在嘴边的“蘑菇药”。从上世纪70年代末期,东北师范大学生物系以李茹光教授为首的研究群体,用云芝研制成驰名中外的“云芝肝泰”到白求恩医科大学与吉林省生物研究所合作利用长白山小刺猴头为原料研发的”胃乐新”,直至“肝必复”“脑心舒”“三降冲剂”“痛宁”等等很多,真菌制药占了吉林省医药产值的三分之一天下,产值数百亿。一些医药企业(如修正药业等)甚至在国内外享有盛名。而我们食用菌行业,无论从效益比,还是从企业实力比较,同他们相比真是冰火两重天啊!
多次参与组织省菌协会议,我们食用菌企业的老板同药用菌企业老板相比,仿佛低人一等,谁让人家财大气粗,咱们又如此弱势呢。实力决定一切,发展才是硬道理吗。
到了省内几家医药企业,同几位负责人长谈,感触最深的是他们团队的高素质。老板硕士,总经理博士,人力资源部长也是研究生学历,80%职工都是大学生。再到一家省内比较有名气的食用菌企业,老板初中毕业,技术员不错,还是高中毕业,员工都是附近农民。这就是文化的差异,理念的差异。难道我们食用菌企业就不能有质的飞跃吗?
食用菌企业与制药企业的差距是全方位的,医药企业多数以某项重大专利为主导,构建特色差异型药品,以技术为领导方向,形成核心竞争力,并构建品牌形象,从而拉动核心产品的持续销售,以营销策略为主导。以我参入的胶陀螺项目为例,集团公司耗资上亿,为一个专利纠纷竟不惜化巨资打赢了公司。修正药业将医药研发和专利保护作为其发展的核心策略,从资金上、人力上,还有相应的法律保护上,都投入了大量的成本。而我们的食用菌企业呢?别的不说,盲目模仿充斥着竞争的环境,对自有专利产品的研发与保护力度明显不够!但是如果没有专利的保护,建立食用菌品牌简直就是美梦!
未来的食用菌企业以技术为导向的专利竞争将会成为趋势。这必将是食用菌企业竞争的最核心力量,也是决定食用菌企业发展的最核心竞争力。这样可以使食用菌企业有更多的定价及发展空间。目前食用菌界缺少大量的研究经费是最大的障碍;缺乏大量高水平食用菌科技研究人员还是个障碍,一切一切很难啊!
我们食用菌企业最不缺的就是产品,但最缺的是制药行业完善的销售网络和市场网络及策略和管理。在一个药厂,营销队伍的庞大让我吃惊。而我们食用菌企业,高端营销人才的短缺是个不争的事实,更多的是将产品送到农贸批发市场了之。一个菇贩能创建大型食用菌集团已经给我们提供了很好的样板。
医药企业是战略竞争,而我们食用菌行业是战术竞争,现在食用菌企业做规划,有谁深入探讨怎么匹配资源?业务、组织模式怎么建立?盈利模式怎么构建?还有企业未来的发展模式怎么发展?而这些都是医药企业首先要考虑的!有实力的医药企业大多发展战略清晰、战略工作到位、执行力强!
医药企业很注重企业文化建设,我们来一下吉林省修正药业的文化,【以“仁、义、礼、智、信”为核心,融会现代管理理念,再通过企业精神渗透到各个岗位,践行“在修正中成长,在成长中修正”,】,2004年,修正型组织的“东方企业的新儒家思想”提出了以“修身、富家、强企、兴中华”的新儒家人生理想和“仁、创、利、智、信”的现代东方企业文化,被评为中国企业策划十大案例金奖。修涞贵董事长荣获中国企业文化管理创新奖和中国企业哲学奠基人奖。再看我们食用菌企业,有谁能做到修正药业这个地步呢?
再看制药企业产品的宣传,最早的陈景润为吉林敖东制药厂代言安神补脑液,到 “飞天影帝”孙红雷代言修正药业斯达舒。等等这些,我们食用菌企业又有谁做到了呢?有菌界同仁戏言:如果让赵本山到春晚忽悠一下吃蘑菇的好处,那咱们的蘑菇不卖疯了。说的未尝没有道理!
哎,罗哩罗嗦说了这么多,权当痴人说梦,感叹还是感叹!作者myb转载请注明来源于易菇论坛】 |