[原创]食用菌企业成功的秘诀何在？

myb

 

【易菇论坛首发】食用菌行业进入门槛并不高。从我国各级政府来讲，一直是比较提倡这个行业的。但是政府真正的大力地支持，落在实处的支持是比较少，各地方政府，尤其是行业政策上面，食用菌企业真正能够见得到实际的支持并不多。在这样一个菌界环境下，你能够在众多的鱼龙混杂的食用菌企业当中脱颖而出，成功的根本原因是什么？

根本的原因就是要做到与众不同，大家都追求产品好卖，我追求产品的品质更上一层楼，这是最大的与众不同。其实这一点，食用菌企业嘛，产品都是为了好卖，但是为了好卖背后有一个最根本的原因，就是作为消费者，作为购买者，必须认为产品的品质高，必须有价值。如果食用菌企业只追求好卖的时候，他只会做表面文章，或者不去考虑消费者真正的需求。实际上我们现在，行业比较乱，很多企业也比较乱，出现泡水菇、掺杂木耳、漂白蘑菇等等。其实做这些的人原来都是普通人，都是良民，为什么当了菌人以后，搞上企业以后他就凶神恶煞了呢，就坑蒙拐骗什么都干了呢？我觉得根本原因就是他只追求好卖。大家都追求好卖的时候，一窝蜂地都上，一窝蜂地都降价，降到一定的程度没有利润了，做不成了，不能可持续了，他怎么生存下去呢？他就开始偷工减料，他就开始过度承诺，就玩邪招，如果有人玩邪招生存了，就是坑蒙拐骗能够流行了，大家都跟着效仿。

　　 那么有眼光的食用菌企业怎么做呢? 笔者认为就做品质高的产品，先把这个产品做好它。品质高的产品，虽然酒香不怕巷子深，那么怎么样让这个香的酒、真正没有毒的酒？让消费者接受？这一点是对有眼光的食用菌企业来说，是严峻的考验，实际上很不容易。大家一窝蜂都是低价位，都是那样过度承诺的，你这儿价格又比别人高，一开始你肯定吆喝不过他们，但是你能够找到一些真正明白的客户。例如某地大概有一百多家生产滑子蘑的。一开始大家都是生产健康的滑子蘑，大家都是良民，都是好的菌人。有一家使用了“**王”，用了一些毒药来浸泡，滑子蘑颜色好看的很，结果其他人都跟着学，那么整个滑子菇栽培村就效仿下去了。假如其中有一个菌人说，我不能那么做，但是我得活，我怎么办？我就盯着几个人就行了，整个行业卖的都是毒滑子蘑，那么我的办法，去找那些诚信的经销商，找顾客，他们肯定不愿意做这些伤天害理的事情，或者请他来看我的生产现场是怎么样的，我的经营理念告诉他，那么这个滑子蘑可能比别人贵不少，但是对于这些人来讲，对于这些客户只要明白这个是好产品，那么他可以坚持长期地买他的，大量地买他的，然后他就作出效益来。最后他的价格最贵，但是他卖得最多，然后他不仅仅最后做了好滑子菇，做了品牌的滑子菇，他做的其它菇种，只要打上他的标记的，最后再贵还是有最终的客户，代表消费者利益的菌人一定能长久生存。关键是你这个人要有信心，要有魄力，要敢做事情，要有耐心。

这或许就是食用菌企业成功的秘诀。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】

幸运鸟

毛老师说的很对，一流的品质才能造就优秀的企业。请毛老师帮我分析下银耳工厂化可行性。我即将投入30万元扩大银耳工厂化实验，多数都是贷款。前期已经投入30万元。现在有2000平米研究实验基地。

myb

QUOTE:

以下是引用菇星高照在2011-8-10 21:45:37的发言：
马甲不理有道理，马屁不呸不安宁。有谁再敢删我帖，论坛从此不安生。

10年的论坛经受过大风大浪，岂是几个宵小之辈所破坏的，论坛从此不安生，呵呵，口气可真不小！看来你有足够的能力让论坛关门，让你的垃圾网站成为龙头霸主，我到期待着尔辈能如愿！

fpajx

QUOTE:

以下是引用菇星高照在2011-8-10 21:45:37的发言：
马甲不理有道理，马屁不呸不安宁。有谁再敢删我帖，论坛从此不安生。

       这位仁兄，要论坛不安生，所谓何？
              
       你来的目的是什么，我只知道我来的目的是学习，加开阔视野和经验~~因为我认为在上面看帖对我的收获挺多，

       让论坛不安生，这个口气有点大了~~~你已经起了执念，这可对你没有什么好处~~心平气和重要~

myb

QUOTE:

以下是引用幸运鸟在2011-8-9 6:26:23的发言：
毛老师说的很对，一流的品质才能造就优秀的企业。请毛老师帮我分析下银耳工厂化可行性。我即将投入30万元扩大银耳工厂化实验，多数都是贷款。前期已经投入30万元。现在有2000平米研究实验基地。

才看到，十分抱歉，对银耳栽培我是门外汉，更谈不上银耳的工厂化。但现在有2000平方米研究实验基地说明楼主眼光不错，这是良好的基础。

shengshui

你是个什么东西啊，真个一个垃圾，你这样做什么事也不会有好报应的，你要是有种就不要用马甲，你敢露出你的真面目吗？整个一个小人行径，还在这大言不惭的在这装呢？

myb

QUOTE:

以下是引用菇星高照在2011-8-10 22:03:28的发言：
楼上为何不答腔，主子挨骂你心伤。敢问从师多少年，也来舞剑又弄枪。

那就把你所谓的高招亮亮，让网友收益，一个马甲换来换去，不敢以真实面目露面的人，真的好可怜！见不得阳光的人，跟蝙蝠无疑！

loong

QUOTE:

以下是引用菇星高照在2011-8-10 22:26:49的发言：
我来论坛不为钱，也不为了米和盐。今晚且挂免战牌，明日在和尔等玩。

吓跑了

shengshui

QUOTE:

以下是引用菇星高照在2011-8-10 21:02:20的发言：
菇业成功有妙计，各位仁兄听仔细；学得毛老抄袭术，名利双收把世欺。

管理员为什么对这些马甲置之不理呢，真是无聊，，，，，，，，，，，，，

东方慧恒

QUOTE:

以下是引用fpajx在2011-8-10 22:07:44的发言：

       这位仁兄，要论坛不安生，所谓何？
              
       你来的目的是什么，我只知道我来的目的是学习，加开阔视野和经验~~因为我认为在上面看帖对我的收获挺多，

       让论坛不安生，这个口气有点大了~~~你已经起了执念，这可对你没有什么好处~~心平气和重要~

说的好啊！