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【易菇论坛首发】食用菌行业的有些问题事其实很简单，但菌人们往往把他们过于复杂化。这是行业中的一个弊病。
思路决定出路，从菌生涯中，能够对系统的把握有一个清晰的思路，从根本上看必须具备善于化繁为简的能力，也就是一针见血地捕捉问题实质的能力。所谓当局者迷，旁观者清。在繁忙的食用菌企业日常运营中，企业老板也好，高管也好，往往无法从具体事务中脱身而出，缺乏全局观点，考虑问题都是从自身位置出发，容易就问题而论问题，而无法跳出问题看问题。因此，往往站在食用菌企业整体发展的角度，需要解决的问题都并不复杂，但却人为的将其复杂化，使到最后越搞越乱，谁也解决不了，找不到方向。
菌业之道，本就简单。几十年来，食用菌产业虽有了较大的发展，但发展的规律仍然不变，只是不断地变化方式，虽有菌人掌握的技能以及因变不确定的外部复杂环境的影响。但万变不离其宗，只是方向错了，什么都是无效的。
食用菌管理之门，最重要的是方向，一个食用菌企业如果失去了对方向的判断，那么决策失误将导致食用菌企业的停滞不前、倒退甚至步入绝境。所以我们说，食用菌企业管理复杂现象中，只要方向把握准了，才能做正确的事情。
食用菌管理要战略，而战略所讨论的问题无非就是找对正确的方向，走正确的路，一个菌人要带领一个团队去谋求事业，首先解决目标问题，既有长远追求，又有短期目标。如做战略的时候，就不能把所有的问题考虑得太复杂。因为战略首先是宏观的，其次才是微观的。因此尽量从大本大源进行思考。战略无非就是要明确告诉菌人们，我们存在目标是什么，在食用菌那个领域赚钱，怎么赚钱，这样就行了。只要这三个问题想清楚了，战略也就形成了，不能整天陷入到具体的事务性考虑之中，不然就会越陷越深，觉得什么事情都要解决，而什么事情都解决不了。
很多食用菌企业的决策者很想做一个完美主义者，把握方向的能力并不强，一个问题延伸出很多问题，自己给自己制造不必要的麻烦。比如容易发生的情况是这样，在一个菌界的一个领域里做久了，也想在这个领域里继续发展，那就围绕自己最强作什么来设计战略，但往往不是，看到别人从某个领域中发展了，就觉得是不是自己食用菌企业也应该这么去走，今天这个发展了，就想学这个；明天那个发展了，又想学那个；结果搞得自己最核心的优势都没有优势了，该往哪里走又没有方向了。等到找到了方向，又迟迟不做出明确的决定，总想着先规划好每个细节再来开始，可是等到规划好了，时机早就丧失了，而自己企业内部也因为决策者的犹豫不决而产生了大量的资源分散、浪费，自己消耗自己。因此我们说把复杂问题简单化是一种宏观的战略能力，这是战略首要的原则。把复杂问题简单化并不是否定问题的复杂性，而是要做到在战略上藐视对手，在战术上重视对手。
很少食用菌企业能够享受安逸与足够的准备来进行经营。谁都想放缓行动的脚步，有足够的现金流，有稳固的基础，有适合的人才，有足够的竞争力之后再放开手搏一场。可惜这是不现实的。只要你选择了进入食用菌这个市场，那么决定你的脚步的不是你自己，而是市场与竞争对手，而且永远资源都是有限的，人才总是有限的，时间总是不够的，食用菌企业的发展永无宁日可言，任何希望通过战略规划体系的严密构建来达至成功的观点都是不合现实的。食用菌企业管理每时每刻的把握首先都是对于方向的判断。
对于大部分成长中的食用菌企业来说，要分清楚什么是过程开始前解决以及什么是在过程中解决的问题。否则，就将陷入在应该捕捉核心迅速决策的时候却犹豫不决，将问题复杂化而在应该严格管理的时候却错误地认为问题并不复杂，可以简单处理。
决定方向对于食用菌企业来说是至关重要的，因此要迅速，要简单化，要大胆，也要野心。但是必须靠严谨理性的执行体系来支撑，这就需要在把复杂问题简单化之后，把简单问题复杂化，体现微观的执行能力。微观不是不重要，复杂化不是不重要，只是这些都是应该在迅速决策之后才继续跟进的问题。这个原则食用菌企业管理者很多都把握得不好。
从简单到复杂的转化同样在很多食用菌企业没有得到良好的实施。我们尤其应当向食用菌企业强调这一点，决不能为了方案而方案，方案的可操作性才是在决定正确方向之后应当重视的问题。走对了路，却在阴沟里翻了船，这样的事情经常都能发生。可以想象一个以打造一流食用菌企业为目标的公司，却屡屡出现这样那样的问题，怎么能够保障自身的长远发展？
细节不能停留在口头上，必须有细化的制度保障。没有精彩的局部，就没有波澜壮阔的全局。食用菌企业管理之道，其本质就在于如何化繁为简和化简为繁，这两者如何平衡，就是我们所说的“度”。将复杂问题简单化，简单问题复杂化，看似自相矛盾，实际上是协调统一。宏观问题简单化，微观问题体系化，这是一种食用菌企业成熟之美，也是中国大部分食用菌企业所追求的境界。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】 | 
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发表于 2011-8-6 08:45:33
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