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查看: 1676|回复: 7

请大家帮忙看看我的金针菇到底怎么了?谢谢!

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论坛元老

发表于 2011-5-20 14:55:15 |显示全部楼层

4月29日接的金针菇,80袋,剩5袋,其余全报废,都倒袋了,原因是菌丝萌发得相当不错,但就是不吃料,(配方是:木屑75%,麦麸23%,石膏1%,糖1%,油桶灶,太空包顶部6小时鼓包,连续大火烧12小时,焖一夜,出灶时温度为91度,开放式接种,室内发菌,温度为17-23度),剩下的5袋有点像吃料的样子,我拍了照,大家帮忙分析一下究竟是怎么回事,这算是吃料还是杂菌感染?问题出在哪个环节?谢谢!

 

整袋长满1:

 

 

整袋长满2:

 

 

整袋长满2:

 

 

 

整袋长满3:

 

 

 

半袋1:

(此袋配方为:木屑50%,葵花籽皮25%,麦麸23%,石膏1%,糖1%)

 

 

 

半袋2:

 

 

半袋3:

 

 

半袋4:

 

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发表于 2011-5-20 22:12:56 |显示全部楼层

是不是 没说  PH值?

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论坛元老

发表于 2011-5-20 20:49:00 |显示全部楼层

愚以为你的配方有问题,,问题在二,一就是配方木屑比重太大,透气性及差,,二,感觉你的木屑没有处理,直接使用用就会出现这种情况 你的灭菌没问题的

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发表于 2011-5-21 01:25:58 |显示全部楼层

用棉籽壳好点哦  

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发表于 2011-5-21 11:19:02 |显示全部楼层
你的水分是不是重了,料是不是酸了?。。。
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论坛元老

发表于 2011-5-21 14:42:07 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用金针在2011-5-20 20:49:00的发言:

愚以为你的配方有问题,,问题在二,一就是配方木屑比重太大,透气性及差,,二,感觉你的木屑没有处理,直接使用用就会出现这种情况 你的灭菌没问题的


谢谢!问题一,配方应该怎样调整?问题二,木屑应该怎样处理?还有其他什么需要注意的地方?谢谢!

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论坛元老

发表于 2011-5-25 05:48:10 |显示全部楼层
这个配方不好,也不能产出优质的金针菇,再说产量也不会太高。
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发表于 2011-6-4 09:23:27 |显示全部楼层
看不到图呀!你们能看到图?
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