[求助]向杨教授请教双孢菇组织分离的一些问题

沙漠兔子

 

               双孢菇组织分离的一些疑问

请教杨教授：在进行双孢菇组织分离时，挑取尚未发育成熟的菌褶部分的组织进行分离，会不会比较容易发生遗传性状的改变，也就是俗称的变性。而在大部分的资料上讲的组织分离，大部分都是说要挑取菌盖和菌柄连接的部位。但是三明真菌研究所有份资料说挑取未发育成熟的菌褶进行分离更好更强盛。不知道杨教授有没有做过这方面的研究？

ymg

       所谓"组织分离"，本质是无性繁殖。从蘑菇的菌盖菌柄上分离一小块组织进行繁殖，就像折一节柳枝插在地上复活，一般不会改变其母体的遗传性状;而从菌褶部位分离组织就不同啦！有可能带有担孢子，而担孢子是减数分裂的产物，其遗传基因可能发生了重组，再生的菌丝如果是单核的则不结菇。如果是双核菌丝，则有可能因基因重组而变得优良或劣化。
      遗传育种的详细理论，请参见最近出版的巨著《中国食药用菌学》，其中第七章“食用菌遗传育种”由我主撰，可供您参考。

沙漠兔子

谢谢杨教授的回复！这样还是取菌柄和菌盖连接处比较好！

dv6500

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sbmg

路过，学习一下。

不大不小菇

    以前我做竹荪时，也比较过一下不同部位组织分离的效果，确实存在有些部位组织活性更强的情况，但这只能证明分离时从内部营养协调到吸收外部营养的过程的转变能力强弱，如果进一步转管培养，这种优势就没有了，而杨老师谈到的遗传问题则是一个本质要素，因此取组织块的选择并不是随意的问题。
    金针菇这种小菌盖的菇品，要做分离，是应该选择健壮菌包，置于普通环境，人为去除多余原基，留其二三，使它具有比较大而厚的菌盖做分离才容易的。有些人用菌柄分离，我认为也是不妥的，因为菌柄有组织化了，这样的细胞其中一些基因的表达是出现了专门的变化的，菌柄与菌盖相交处菌肉，应该是组织化程度也较低的，所以最好。

田鸿

就双孢菇栽培品种的菌种分离而言，组织分离绝不是好的分离方法；菌褶分离也不是；最佳分离方法应该是孢子稀释分离，再进行大量菌株的培养性状、酶学特性等比较研究后才能得到某个双孢菇品种的合适分离材料。某些人基本没做过，想当然的提出组织分离，乃是不恰当的，有误导嫌疑。

沙漠兔子

田鸿 发表于 2013-4-30 11:06
就双孢菇栽培品种的菌种分离而言，组织分离绝不是好的分离方法；菌褶分离也不是；最佳分离方法应该是孢子稀 ...

田老师，可是据说大部分的还是用组织分离的。像2796，以前我们漳州一个老师用孢子分离基本都是失败的。可是用组织倒是可以获得比较好的性状。

补充内容 (2013-5-1 21:29):
其实那个老师很少用组织分离的，基本都是用孢子分离，也是在我们龙海比较出名的。只有2796他用孢子分离失败。