浅谈食用菌工厂化筹建的十大步骤

Sundy

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怎么内容发不出来呢，也删除不了~

Sundy

浅谈食用菌工厂化筹建的十大步骤

（硬件）

1.厂址选择与审批

2.厂房整体及配套设计规划

3.厂房建设

4.人员招聘、组织机构及职能规划配置

5.生产工艺设备、生活等配套设施布局

6.设备安装调试及配套辅助设施配置

7.生产试运行及整改





（软件）

8.人员的培训与管理

9.日常生产经营的流程化管理   

10.规范管理流程与培养企业文化



    中国的食用菌工厂化市场正值蓝海阶段，某些种类可以说已是红海时代，尤其近几年各路资本的涌入，让食用菌工厂化进程更快一步，可以说成井喷现象，双孢菇工厂化又是食用菌行业里工厂化最完善与投资较多的门类，本人经历过几年双孢菇工厂化的建设和管理学习，深刻理解建好并运营好一个现代化食用菌厂并不容易，不能简单地把食用菌当作普通的农业或工业看待，规划布局、工艺、设备、物流、物资采购、人员管理、成本控制、市场营销等等太多的环节需要经营管理，随着中国农业工业化的时代潮流大环境下，这一行业有着很好的发展前景，因为喜爱所以执着，发表的浅见短识，还请网友不喜勿喷，最主要的是结交行业良友，一起互相切磋学习。

wiliam

期待楼主持续更新