菇渣和牛粪“变废为宝”

独孤天下

        以有机肥替代化肥，既能够有效提高蔬菜的品质、改良土壤环境，还能改善现有的农业生产模式。这对农业企业来说是“一举多得”的好事。在金山去，这项也工作得到了各街镇（工业区）和多家合作社的积极响应。
　　上海阿林果业专业合作社在“种养结合”模式和“商品有机肥+测土配方+水肥一体化”两种技术模式上不断进行更新和自我提升。实际上，早在2013年底，合作社便开始试验一套“浓度配比可调节”水肥一体化施肥系统，近年来通过对原有灌溉系统的不断摸索改造，达到了预期的目标。在“种养结合”方面，2014年合作社开始尝试养殖蚯蚓来改良田间土壤，产品品质不断提高，为合作社开展绿色食品和有机产品认证提供了良好的基础，同时也在逐渐在客户中建立了良好的产品口碑。
　　此次示范创建工作中，廊下镇共有11个、3634亩蔬菜基地参与。其中有机肥替代化肥项目的核心示范基地4个，面积1124亩，辐射推广基地7个，面积2510亩。廊下镇农技站对11个基地完成了3942吨的有机肥配送并监督。项目实施前，充分排摸了蔬菜合作社的实际情况和需求，把选择权交给基地，让他们自行选择合适的模式，提高合作社对项目的认可度和参与的积极性。“商品有机肥+配方肥+水肥一体化”模式使上海夯裕农业发展有限公司原本盐渍化严重的蔬菜大棚土壤得到了明显改善；“菜-沼-畜”模式中，上海浩丰果蔬专业合作社、上海博众蔬菜种植专业合作社重新启用了沼气池。蔬菜生产中的废弃物作为原料，沼液稀释后作为肥料还田。蔬菜生产中的废弃物得到了合理的利用和消化，同时减少了肥料的使用；上海廊优农业科技有限公司负责实施“种养结合”模式，利用畜禽粪便和蔬菜秸秆作为饵料开展蚯蚓养殖，改良了土壤结构、改善了土壤理化性状，同时产出蚯蚓肥，作为有机肥供基地生产使用，实现循环生产。