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香菇高产三诀

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论坛元老

发表于 2003-12-10 21:20:45 |显示全部楼层
香菇高产三诀



    段木栽培香菇,在接种阶段,除要使用种性优良,菌丝体健壮的菌种外,还必须注重接种质量,最大限度提高成活率,创造有利香菇吃料的环境条件,以最快的速度让菌丝侵透菌棒,提高纯菌率,降低杂菌感染,培养出高密度菌丝化的菇木,是段木栽培香菇速生高产的关键。菇木的菌丝量与产菇量是成正比例的,提高接种质量的技术措施主要有三点:

    密接种  增加段木的发菌点。发菌点多,发菌面积大,就能在较短的时间内使菌丝侵透段木。段木栽培香菇,菇木与外界进行气体交换,主要靠段木吸收水份、蒸发水份,干湿交替的水份运动来实现的。接种眼增多,既便段木吸水速度加快,也便蒸发水份的速度加快,干湿交替的水份运动步骤进行,这就使段木内得到充足的氧气,加快菌丝向段木深入吃料,加速段木成熟,降低杂菌感染。

    深接种  由于种穴深,装菌多,更有利于防止种穴种块干燥,防旱力强,保接种,使种穴底部种块受外界温差的刺激较小,种块内菌丝体处于一个温湿度较恒定的条件,快速萌发,提高成活率,深打穴,增加木材切向的深度,这种更有利于菌种全方位、整体的发透段木,使菌丝吸收更充足养份,提高产量。

    早接种  温度低,空气中杂菌孢子密度小,且活性也低,不利于萌发成菌丝体,而香菇菌丝确能在温度较低的条件下定植,且抗性强,菌丝生长健壮。能够提高香菇的成活率。

    因此,香菇接种勿忘三个字:密、深、早。这是段栽培香菇诀窍。

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论坛元老

发表于 2003-12-11 19:23:43 |显示全部楼层
说起香菇,现在搞段木的越来越少,搞袋料的越来越多。香菇田园化仿野生栽培。菇质好产量高,获利大。
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新手上路

发表于 2006-1-12 15:49:50 |显示全部楼层

现在断木的还是多,只是要看在哪里找了,我才从很远的地方出差回来

经过了很多地方,就发现了大片的资源和大片的种植断木地区

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金牌会员

发表于 2006-1-16 12:06:24 |显示全部楼层
仙人掌老师的香菇三诀我看适用任何原料和菇种。
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论坛元老

发表于 2008-9-14 06:11:32 |显示全部楼层
密、深、早。这是段栽培香菇诀窍。
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