中国食用菌论坛建议2006大征集！

jiatian

应该建设精而质的条目，不要太多太复杂。以上的心声体现充分

邹咪娜

我现在是一名大学生,是食品专业的,我们学校对于食品很有研究,有完善的设备.包括食用菌.我本人也对 蘑菇非常的 敢兴趣.希望进入这个网站 能学到一点 东西.我现在大二.望各位指教

七星蘑

我是新手 我路过 为什么我这么迟才知道这个论坛呀??

zheell

版主要专业人士担任。资力深的专业人士会给菌农更准确的答复和专业指导。现在的版主比较少，多是一人担多职，这样会给版主带来很大的负担，有的时候可能会忙不过来。一定要抱着负责的态度给以正确的资料，比如各食用菌的配料和栽培技术

能有专业的`资深的行家对里面发出来的技术内容和数据配方，进行考核其正确和真实性` 以免误导菇农`特别是新手，造成不必要的损失``

个人意见`大家看如何呢`？

小蘑菇

应该设立一个供求信息专栏

041101

我想是不是应该搞一个大家互动的专栏（全国食用菌价格）

就是我们把自己当地的蘑菇价钱种类都分好类写下来共大家参考，让大家都互相了解一下

再说时间这些资料对新接触食用菌的菇友来说也有个借鉴

希望版主能考虑

yugong

以下是引用阿魏菇在2006-3-6 17:00:37的发言：

工厂化生产食用菌目前已成为一种趋势，建议设立《工厂化生产专题栏目》，吸引国内众多企业参与探讨，呵呵，时间长了，贵网站的广告收入也来了！我非常感兴趣！

我支持这个建议，并认为它很重要。因为大家公认“食用菌工业化”是产业发展的必然趋势，在这个大趋势下也确实涌现出了各自不同的企业化生产模式，不论是国外泊来还是自主研发，可以称的上是争奇斗艳，仁者见仁，智者见智。所以创立专栏讨论必然会大有益处，同时我相信国人的智慧一定是世界领先的。

yugong

工业化是食用菌生产方式的创新前沿——值得讨论！

工业化标志着生产力的发展达到了一个全的新阶段，在工业化阶段，其生产产品应该是物美价廉的！然而食用菌的生产在实现工业化的进程中却没能实现这样一个目标，对此不能不令人遗憾！遗憾之余让我们认真的想一想，不难发现，食用菌的工业化设及一个很大的“边缘学科”内容：首先是——对食用菌的育种学、生态学、园艺学及其相关技术的历史发展过程的深刻认识，并在此基础上的创新能力；再有就是——现代物候控制技术及其现代材料的空间设计技术与自然生态、自然物候的结合；更具重要性的是——现代机械、装置的应用与现代控制技术的有机结合。当然，上述学科的机械拼凑是不会有出路的。还必须有一个学科之间的互融互通，渗透和理解，至少项目的总工程师应该是一个了解相关学科的，有创新能力和欲望的食用菌生产专家！（一家之言，仅供参考）期盼着食用菌工业化的早日到来！也非常希望有机会为此作出一些贡献。

看到这个讨论，仁者见仁，智者见智，很令人振奋！更令人欣慰的是从所谈所想可以见到各位都是菌界英才！不仅有理论功底而且有深厚的实践积累。我也认为搞食用菌的生产是一种实践科学，它不但需要基础理论知识，它更需要实践当中积累的经验——更准确的说应该叫它“经验科学”！

我有一个观点，也曾多次表述：即看一个事物一定要看它的历史发展过程，因为后人的发展无一不是站在前人的肩膀上。食用菌的工业化生产也是一样，研究食用菌人工栽培的由来与发展；研究食用菌工厂化、工业化生产的由来与发展，也许会让我们头脑更清晰。

现今的“工业化生产”之所以出现众多的不同门派，或者“工业化生产”干不过农民的季节性家庭副业.....等等，这足以说明目前的“工业化生产”还是处在一个探索期，还很不成熟，哪怕它是引进的国外的“工业化出菇厂”！因为工业化的标志不仅是机械化的程度有多高，设施设备的高科技含量有多少.....。更重要的是它的产品是否符合工业化产品的物美价廉指标！这才是最最重要的！

gzm215

我感觉看菌图视频要等很久,有时候进去了也是经常卡!分类上希望能够在详细清楚些,让人能够觉得一目了然!

lipozz

精益求精