菇房是食用菌的生产设施它与冷库不一个概念

yugong

四季菇房是食用菌的生产设施，它与冷库不是一个概念，依我们看来他跟本就不是一回事。长期以来人们试图利用冷库生产食用菌，并且为此付出了及大代价。我们认为，就今天的观点看，这是一个极大的误区！这一错误可能与国外的工厂化菇房的示范效应有关，很多人简单的认为只要温度可控就好，其实，这只是众多因素、条件中的一个物候因素，生产食用菌远不只这些。冷库（保鲜库、高温库）的结构、功能完全不适用于食用菌的生理、生态需要，即便是改造利用，其性、价比，运行成本，工艺流程安排也都有问题。所以我希望大家在向往工业化生产食用菌的路上一定要不犯前人之错，因为食用菌的生产，特别是建厂，它一定是个“系统工程”。一家之言，仅供参考！

电邮：yugongxunjun@163.com

来学习

说的不错!不是简单的有制冷机就可以完成人工气候...

用制冷机的有很多都失败了

caiwa0

你们说搞一个菇房的温度、湿度、空气的数据采集器，每个菇房放一个，通过无线传到电脑做个记录和分析怎么样？

bill_won

不需要无线，用rs485就可以 ，无线的不稳定，成本又高。现在做这个的有个公司很好，我就用他们的，北京长英科技

caiwa0

他们的价格很贵吧！无线不用布线啊

bill_won

线很便宜的，绝对比无线便宜，我大学是学计算机的。

山村土包子

不管菇房也好,还是冷库.重要的在于我们能不能创造出适合菌菇的生长环境,最大的满足菇的生理需要,在通过各品种菇的生长特点,进行调节.以达到我们的市场商品性.

以本人的观点,菇房适于栽培中温型以上的菇类,冷库适于栽培低温型的菌菇.它们各有长短.只要设计好了,都能发挥它们的优点.重要的在我们能不能利用好.时间有限不能讲太详细.

bill_won

同意土包子的观点，我在浙江，我们这里夏季7,8,9一般气温都在35以上，如果没有冷库是不能进行食用菌种植的。这个时候上市，价格一般不会差。

北方的朋友就要考虑考虑。