平菇生产求助

liutao7966

老大,想请教一些问题,在平菇生产过程中,我是采用双面墙式覆土法出菇,发现出的菇个头挺大,但边缘容易开裂,有些菇菌盖边缘向上卷起的,是品种的原因还是采收过迟?

请问:1/平菇最适宜的采收之际从外观怎么判断?

2/平菇采收后对菌棒出菇面要采取什么措施吗?

3/菌盖边缘向上卷起卷起否缺水?还是其他原因?

4/双面墙式覆土法如何洒水?如何控制量和次数?

我是新手,往赐教!

仙人掌

1：菌盖内卷，菌盖平展，凹处没有或很少白毛，孢子开始增多。

2：一般不用，要是料温高的话可采收后在料面喷几次农用链霉素。

3：上卷或许是菇老的原因。但最大可能是料温过高。也就是烧垛了。这种情况极易引起黄菇病。

4：不用洒水，只在上面的水槽内及时加水就行了。尽量不要断水，不然易裂开。

综上情况，你可能是料温有点高。。要想法降下来。

火箭

早点就没有问题了

火箭

早点就没有问题了

liutao7966

谢谢仙人掌！

非常感谢！

仙人掌

不用客气。。

liutao7966

谢谢，现在我的情况可能是料温过高。烧垛了。这种情况极易引起黄菇病。应该怎样挽救？

试一下

采净菇后，料面喷300单位的农用链霉素，每天一遍，连三天。不用喷水。也可按农用链霉素袋上说明使用。在农药门市都有售，一般是复合铝膜袋包装。一至二块钱一包。很便宜。

GCM1580

想问下老大，我现在开始种高温平菇，需要注意些什么？

仙人掌

如果没有空调的话，就要注意不要烧垛，就是说要单排出菇，不要上垛。做好防虫。具体你可参看《夏秋平菇栽培技术》。当然品种要用中高温型的，不要错了。