[推荐]《食用菌栽培》 （2000年）

nibagen

《食用菌栽培》 王立泽，叶家栋，游庄信，李亚光 编注（2000年版）

安徽科学技术出版社，（2000，7）

此书分概述，食用菌的生物学特性，纯菌种培养及蘑菇，草菇，平菇，香菇等15种常见食用菌的栽培技术这四大部分。主要是针对安徽地方的食用菌栽培。

尤其列举了在栽培生产中各种食用菌中存在的常见问题（如堆料中的问题，菌丝不吃料，菌丝萎缩，菌丝长不出土面，出菇不齐等）。

较详细地介绍了病虫害防治（杂菌，病害及各种生理病害和各种虫害）。

附录部分列举了28种毒蘑菇的形态简介和插图等内容。

书虽然很老旧了，但仍应有一定的参考价值。

仙人掌

是本好书。。

nibagen

希望此书能对朋友们有帮助。